 Americká, smažená zelená rajčata.
kategorie: teplé předkrmy
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
2 hrnky žluté kukuřičné krupice
4 lžičky soli
1 lžička pomletého pepře
1/2 lžičky pomletého kayánského pepře
2 hrnky kyšky
2 velká vejce, nebo 3 malá
šťáva ze dvou limetek (2 lžíce), nebo jednoho citronu
3 velká zelená rajčata, nakrájená na 2.5cm půlměsíčky
Bazalková majonéza z Labužníka
Příprava:
V mělké misce smíchat dohromady krupici, sůl, pepř a kayánský pepř. V jiné mělké misce našlehat dohromady kyšku, vejce a limetovou šťávu (směs se může zdát sražená).
Postupně namáčet dílky rajčat do kyškové směsi a potom do krupičné. Poskládat je na velkou mísu.
Na velké pánvi rozehřát asi 1.2mm oleje. Osmažit postupně obalená rajčata do zlatohněda, asi 1 min. na každé straně. Osušit na papírovém ubrousku.
Podávat teplé s bazalkovou majonézou.
Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Autorem receptu je Babi
Číslo receptu je 10152
Recept byl shlédnut 5724x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
