 Čínská ohnivá polévka
kategorie: polévky
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
10 g sušených čínských smržů (mu-err),
3 řapíky celeru,
1 pórek,
1 červená paprika,
1,5 l slepičího vývaru (z kostky),
300 g kuřecích řízků,
250 g rýžových nudlí,
sójová omáčka,
3 lžičky sambalu oeleku
Příprava:
1. Houby namočíme do horké vody. Zeleninu omyjeme a očistíme. Řapíkatý celer nakrájíme na tenké plátky, pórek na kolečka a papriku na kosočtverce.
2. V hrnci ohřejeme vývar. Kuřecí řízky omyjeme, vložíme do vývaru a na velice mírném ohni vaříme pod bodem varu asi 15 min. Přidáme scezené houby a zeleninu a vaříme dalších asi 10 min.
3. Nudle zalijeme vroucí vodou a necháme stát. Maso vyjmeme z hrnce a nakrájíme na plátky. Poté nudle scedíme a spolu
s masem vložíme do vývaru. Polévku na závěr okořeníme sójovou omáčkou a sambalem oelekem.
Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 10531
Recept byl shlédnut 5177x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Čínská ohnivá polévka
To znám!Moc vinikající,jen místo sambalu používám čerstvou,na proužky nakrájenou chilli papričku.
Napsal(a): magy - 08.02.2009 - 12:07
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
