 Aragonské závitky
kategorie: plněné vepřové maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 1 hodina
Ingredience:
4 roštěnky,
4 plátky anglické slaniny,
2 lžíce práškového cukru,
pepř,
sůl,
2 lžíce olivového oleje,
2 dl červeného vína,
1 šálek vývaru (i z masoxu),
1dl brandy,
2 lžičky solamylu
Příprava:
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na každou přiložíme plátek slaniny. Svineme a párátkem zpevníme. Obalíme v práškovém cukru a zprudka na oleji opečeme.
Opečené závitky vložíme do kastrolu a zalejeme vývarem a vínem. Dusíme v troubě doměkka. Ke konci přidáme brandy rozmíchané se škrobem a lehce zahustíme.
Doporučená příloha:
Podáváme s rýží.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 1107
Recept byl shlédnut 3908x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Aragonské závitky
Také nevím čemu dát přednost.
Napsal(a): zlata - 24.01.2009 - 20:43
| Re: Aragonské závitky
Není náhodou roštěnka z kravičky místo z prasátka...? ;-))
Napsal(a): van.Thomas - 24.01.2009 - 20:43
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
