 Řecké bifteky jemisto
kategorie: mleté maso
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
300 g mletého vepřového masa,
450 g mletého hovězího masa,
200 g sýra feta,
150 g cibule,
6 stroužků česneku,
petrželová nať,
mletý kmín,
mletý černý pepř,
sůl
Příprava:
Cibuli s česnekem umeleme a smícháme s umletým masem. Přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, osolíme a okořeníme pepřem a kmínem. Z masové hmoty vypracujeme čtyři stejně velké placičky, do středu každé z nich dáme 50 g sýra feta, vytvarujeme do tvaru karbanátků a z obou stran grilujeme.
Jako přílohu dáváme brambory nebo hranolky.
Původní kuchyní tohoto receptu je Řecko
Autorem receptu je Pampeliska
Číslo receptu je 15199
Recept byl shlédnut 5029x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Řecké bifteky jemisto
Ježiš, dámy, promiňte:-)). Takhle to dopadne, když si člověk recept špatně přečte...a pošle pitomý dotaz... A to už mám přitom po dovolené. Omlouvám se a přeju hezký den všem!
Napsal(a): Alice_G - 24.01.2009 - 20:43
| Re: Řecké bifteky jemisto
Jééé, Pam, já taky plácala z hlíny, písku, bláta....
"Vařila" jsem nádherný sajrajty, zdobila to trávou, kamínky, kytkama i listím...
A nutila všechny dospělé okolo sebe, aby to jedli....
A nejlepší byl dědeček, ten vždycky mlaskal, jak je to úžasný a že to chce v neděli k obědu zas, a že jsem nejlepší kuchařka, kam se na mě babička hrabe a tak...
(to mi tedy bylo asi 6, ne 36!)
Ale tyhle bifteky určitě zkusím, moc se mi líbí! (Ale budu je dělat poněkud menší...... :-)))))))))
Měj se hezky, Pam a díky za vzpomínku!
Napsal(a): glama - 24.01.2009 - 20:43
| glamo
Diky za Tve objasneni k memu receptu.
Vidis glamo, to jsem cela ja. Uz jako dite jsem rada delala placicky, at to bylo z hliny nebo z testa, tak mi to dodnes asi zustalo. Nejak mi to utkvelo v pameti a ted jsou to vsechno placicky, i kdyz jsou treba kilove. Moji synove taky obcas kroutili hlavou, kdyz jsem jim rekla ze varim nejake placicky a byly to placky pres cely talir, ale pozdeji si uz zvykli, hehehe. Mej se hezky-ahoj
Napsal(a): Pampeliska - 25.08.2004 - 09:31
| Re: Řecké bifteky jemisto
Mně to prostě nedá... :-))))
4 x 50g = 200g
Jaký zbylý sýr? :-)))
Ale z jiného soudku:
750g masa+200g sýra +ostatní = 1kg hmoty.
Pampeliško, opravdu tomu říkáš PLACIČKY!????,!!
1/4 kilová PLACIČKA by se mému muži líbila velice! :-)))))))))
TO BUDE CHTĚT ZAVÉST A BUDE TĚ VELEBIT!!!
Napsal(a): glama - 24.01.2009 - 20:43
| Re: Řecké bifteky jemisto
Pampeliško, prosím, kam se zbylým sýrem ? Díky !
Napsal(a): Alice_G - 24.01.2009 - 20:43
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
