 Buchta z cukety (DIA)
kategorie: pro diabetiky
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1 1/4 hrnku obyčejné hladké a polohrubé mouky 1:1
1/2 hnědého cukru
1/2 hrnku SPLENDA, nebo podobné sladidlo
2 lžíce neslazeného holandského kakaa
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka soli
4 lžíce rostlinného oleje (slunečnicový na př.)
2 vejce
2 bílky
1 lžička vanilkového extraktu, nebo několik kapek trestě
1 hrnek nastrouhaných cuket
1/3 hrnku hrozinek
kakao na posypání smíchané se sladidlem
1 hrnek=250ml
Příprava:
Předehřát troubu na 180°C. Olejem lehce vytřít čtvercovou formu asi 23x23cm, nebo kulatou dortovou a vysypat ji kakaem.
Smíchat dohromady hnědý cukr, umělé sladidlo, kakao a sůl. V jiné míse našlehat dohromady olej, vejce, bílek a vanilku. Do suchých ingrediencí přidat hrozinky a cukety společně s vaječnou směsí. Zamíchat, ale jenom do té doby, kdy se vše spojí.
Těstíčko nalít do připravené formy a péct po 30min. až když se buchta lehce smáčkně prstem uprostřed, tak vyskočí opět nahoru (nebo vyzkoušet špejlí).
Nechat vychladnout na mřížce a potom buchtu vyklopit. Pomocí malého sítka ji ¨pocukrovat¨ kakaem. Nakrájet na čtvrečky a pochutnat si ;o)
Autorem receptu je babi
Číslo receptu je 17119
Recept byl shlédnut 4085x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Buchta z cukety (DIA)
taky jsem neochutnala může být dobrá ale ten cukr!?chtělo by to pro diabetiky více receptů diabetik je taky člověk který si rád zamlsá ale buchtu z cukety taky vyzkouším toho cukru dám polovinu myslím že to nebude vadit až ochutnám tak se ozvu čauky
Napsal(a): kvetali - 26.07.2008 - 17:42
| Re: Buchta z cukety (DIA)
Doporučujem prečítať, možno Vás prejde chuť na splendové buchty.
http://www.mercola.com/2000/dec/3/sucralose_dangers.htm
Napsal(a): jeje - 26.10.2006 - 20:47
| toníček a Kulík...
toníčku zkus ;o)
Kulíku, napíši druhou buchtu mrkvovou, kde je také hnědý cukr a navíc jsou tam vypočítané sacharidy/cukry. Hnědý cukr není rafinovaný a proto obsahuje melasu. Tak jako med, se někdy používá v diabetických receptech. Tento recept z nějakého důvodu neměl uvedené hodnoty, ale zdál se mně dobrý. Všechny recepty opisuji někde z webu z diabetických stránek ;o) Pochopitelně i když jsou to důvěryhodné stránky, jako je kanadská, nebo americká diabetická asociace, přesto nemohu radit, což může pouze lékař, nebo diabetická dietní sestra ;o)
Krýsný zbytek dne!
Napsal(a): babi - 20.02.2005 - 17:32
| Re: Buchta z cukety (DIA)
Buchta bude určitě dobrá, ale nejsem si jistá, že je vhodná pro diabetiky. Hnědý cukr je také cukr, ne?
Chtělo by to spočítat sacharidy, kdo to umí. Já zatím ne, ale budu se to muset naučit. Jinak moučníky z hnědého cukru jsou moc dobré, ale asi ne pro mně. :-(
Upeču ji manželovi a ochutnám kousek, toho cukru tam zase tolik není. Babi, dík.
Napsal(a): Kulik - 19.03.2005 - 10:54
| Re: Buchta z cukety (DIA)
Ještě jsem neochutnal
Napsal(a): toníček - 20.02.2005 - 14:23
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
