Jste anonymní uživatel  [přihlásit]  [zaregistrovat se] [?]

zpět na hlavní stranu

Články  |  Recepty  |  Ingredience  |  Odkazy  |  Chat  |  Diskuzní fórum  |  Vyhledávání   
Hledání:   Nejnovější recepty:

 pokud jste již zaregistrování, přihlašte se - odkaz vpravo nahoře
vyobrazení Hriatô
kategorie: teplé alkoholické

recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca 20 minĂşt

Ingredience:
0,5 litra konzumný lieh 80% (vodka, vínovica, brendy, záhrada =ovocná zmes)
150 - 200 g cukru
100 g údenej slaniny (špeku) - tá najjednoduchšia, len slanina, bez prúžkov mäsa
voda

kubík neporúbaného dreva
sekera

Příprava:
V kastróli za stáleho miešania upražíme svetlo až stredne hnedý karamel.
Prilejeme pol litra vody, miešame, privedieme do varu a rozpustíme karamel.
Prilejeme pol litra konzumného liehu, zohrejeme, už nevaríme.
Slaninu nakrájame na drobné kocky, v osobitnej panvičke vyškvaríme.

Do vhodných pohárov nalejeme naberačkou horúci nápoj a lyžičkou pridáme ešte horúce škvarky - vytopenú masť nenalievame, len tú, čo sa uchytí na škvarkách. Správnu teplotu má vtedy, keď po pridaní zaškvrčí.

Pijeme za tepla, v množstve podľa osobnej odvahy. Po návale sily odchádzame rúbať drevo.

Tip: Ak používame nižšieoktánové suroviny, ako napríklad vodka, primerane uberieme vody, prípadne ju úplne vynecháme. Výsledný nápoj nesmie mať pod 30% alkoholu.

Toto je jediný a správny recept na pravé hriatô. Iné nápoje na názov hriatô nemajú nárok. Pozor, vyššieuvedená dávka odrovnala partiu 4 pivom zocelených juhočechov :o)

Doporučená příloha:
acylpyrín (na ráno)

Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je kltko

Číslo receptu je 17428
Recept byl shlédnut 10351x


vytisknout recept poslat recept emailem přidat mezi oblíbené recepty


 Komentáře k receptu Hriatô

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Hriatô
áno, teraz je tá správna doba na hriatô, počasie nevľúdne, bacily aktívne... až na to, že po párty v nedeľu sa mi už zásoby 80% minuli...
;o)

Napsal(a): kltko - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
Super recept ktorý poznám ešte od svojej mamy. Kedysi sme s priateľkou "vytrúbili " za noc takúto dávku. Asi pomohla priebežná "gymnastika" medzi pitím, nekoľko ráno acylpirín nebolo treba... Ale pivo áno...
Napsal(a): martinsog - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
tak si kuknite na moj recept na hriatô, vari ho moja svokra z kalvadosu - na zabijacku plnu 1,5 litrovu termosku. Raz sme stym na lyzovecke odrovnali celu spolocnost. Vseci si mysleli, ze to je len taky caj. popili a potom zaspali. A ten acylpirin s ceeeckom....noo skusim ale mne netabera nic:-(....recept prave idem pisat. Moj recept je trocha iny
Napsal(a): karci - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
Vynikající doporučuji vyzkoušet, není se čeho bát. Ráno po probuzení si nic nepama- tujete(alespoň já)
Napsal(a): RADA - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô, FŠICHNI:
nO, JAK TO TAK KOŠTUJU, TAK NA RÁNO 2 TABLETY ŠUMIVÉHO ACYLPYRÍNU PLUS DVĚ TABLETY ŠUMIVÉHO CÉČKA.... naprosto 100 % vyzkoušená C-vitamíno-acetylsalicylokyselinová bomba, která napraví po ránu každého ;-)
Napsal(a): habana - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
Tak dobře kltko, vyzkouším vodku a jak říkáš : v menším množství , snad to kozáka rozveselí, jak píše Esmeralda. Po ochutnávce podám zprávu.
Napsal(a): mamula - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
mamula - nemusíš robiť hneď z pollitra 80%, potom sa riziko výrazne znižuje, skutočne odporúčam vyskúšať

hanaja - preto radšej používam konzumný lieh, voda sa mi nechytí, aj keby rozpustenie karamelu trvalo dlhšie a po priliatí liehu stačí už len zohriať . Z rumu je to už skôr grog/punč. Hriatô som skúšal robiť zo všeličoho, dá sa dokonca aj z žitnej (prostějovská starorežná), brendy, či domácej jablkovice, vínovice, či ovocnej zmesnej. Rum sa mi zdá však už priveľmi aromatický, rovnako ako borovička. Slivovica je už tiež niekde na hranici použitia, rovnako ako žitná (silná aróma) a hriatô by malo mať vlastnú vôňu karamelu a slaninky.
:o)

Napsal(a): kltko - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
hriatô sme robili vždy na štedrovečernú večeru,bol to prípitok.pripravovala to starká a keď nám zomrela,snažila som zachovať dobré zvyky a urobiť to tiež.moje prvé hriatô nemalo 30 % alkoholu , ja som to neohriala ale uvarila,takže vodka sa chytila a horela modrastým dymom.nepravé ale dobré hriate je aj z rumu
Napsal(a): hanaja - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
Tato kombinace je určitě smrtonosná, moje kolegyně Elenka se mi svěřila s tím jak tento recept usmrcuje spolehlivě všechny bacily. Já jsem ještě nikdy neměla odvahu jej vyzkoušet. Zatím. Ale dám si ho do oblíbených. Pro strýčka příhodu.
Napsal(a): mamula - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô - Esmeralda
Kombinácia síce vyzerá smrtonosne, ale tí, čo už ochutnali, vedia, že je to dokonca veľmi chutné. A prekvapujúco aj kombinácia karamel-teplý alkohol-škvarky je vynikajúca.
Len na beznásledkové požívanie treba uvedené množstvo rozdeliť aspoň na 8 osôb. :o)

P.S.: kone by som na toto neukecal :o) ešte tak na vedro piva, aj to som si nie istý :o)))

Napsal(a): kltko - 24.01.2009 - 20:43


 Re: Hriatô
Teda Kltko, tohle by porazilo koně. Kozáka to však rozveselí...
Napsal(a): Esmeralda - 24.01.2009 - 20:43


Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).

Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)

P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde.
  © 2001-2010 Labužník.com
  Doporučte nás  |   Labužník na Vaše stránky Reklama  |   Statistiky  |   Kontakt 

TOPlist