Ananasovo-citrusová marináda (na vepřové nebo kuře)
kategorie: marinády
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1/2 hrnku ananasové šťávy,
1/2 hrnku pomerančové šťávy,
1/4 hrnku medu,
2 PL oleje,
1 PL čerstvého zázvoru (nastrouhaného).
Příprava:
Přísady smícháme, nalejeme na maso. Dáme do chladna. Po hodině obrátíme. Marinujeme asi 3 hodiny.
Autorem receptu je possum
Číslo receptu je 18055
Recept byl shlédnut 6228x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Petromil, ono opravdu hraje roli, na co jsme zvykli. Kdyz jsem poprve pred lety, prijela domu a delala kure na merunkach, tak jsem slysela vsechno mozne, dokud to neochutnali. Taky ti muzu rict, ze cinarna v CR chutna uuuplne jinak, nez cinarna tady. (A jen tak mimochodem, v cesku mi cinarna tedy moc nechutna.) Napsal(a): possum - 29.06.2005 - 10:17
| Re: Ananasovo-citrusová marináda (na vepřové nebo kuře) já normálně při vaření používám džusy a chutná nám,podobnou marinádu jsem použila při grilování a bylo to moc dobrý,vynikající je např. jablečný mošt.Když použiji třeba pomerančový džus přidám trochu pomerančové marmelády nebo kousky pomeranče.V receptu použít např. čerstvé jablko,mošt a pálenku z jablek.Taky používám džusy do zálivek na saláty.Čerstvou šťávu požívám taky,ale pokaždé nemám požadované ovoce doma a nějaký džus se vždy najde. Napsal(a): petromil - 24.01.2009 - 20:43
| Re: Ananasovo-citrusová marináda (na vepřové nebo kuře) no jo, kdyz me to nekdy ujede. Slovo stava snad normalne znam :-) Ja to opravim. Ono taky jde o chute, na ktere treba nekdy nejsme zvykli. Se vsadim, ze si pes pochutnal :-)) Napsal(a): possum - 24.01.2009 - 20:43
| Re: maňánku, asi to chutnalo jako tequila bum bum v českém podání, což? ;o))) Napsal(a): vladka - 24.01.2009 - 20:43
| pendo beejay nemá informace o sobě, třeba je z Česka a dala tam ty umělý "juice", jinak si to nedovedu vysvětlit. Napsal(a): Manana - 24.01.2009 - 20:43
| Re: Ananasovo-citrusová marináda (na vepřové nebo kuře) já teda nevím, ale possum je z Austrálie, to buď všichni víme anebo se to dočteme na její vizitce, a tam, jak je známo, se mluví anglicky..čili výraz juice zde neznamená džus jako takový, který v našem Česku známe, ale pouhopouhou čerstvou šťávu z citrusových či jiných plodů...aspoň tedy podle mě.... Napsal(a): vladka - 24.01.2009 - 20:43
| beejay nedivím se, protože jestlis to dělala opravdu z "juice", tak z toho musely bejt sra...!
Ta marináda musí bejt ze šťávy, vymačkané z čerstvého ovoce!! Jinak to ani ten pes nežere, protože v tom "juice" je minimálně 25% různě zpolymerovanejch umělejch hmot, ztužidel, stabilizátorů a dalšího svinstva, který to maso zkazej, jen o něm slyšej! Napsal(a): Manana - 24.01.2009 - 20:43
| Re: Ananasovo-citrusová marináda (na vepřové nebo kuře) dneska jsem bohužel vyzkoušela tento recept a nikomu ho nedoporučuji-něco tak odporného jsem ještě nejedla...nakonec masíčko zkončilo u mého psa v misce.. Napsal(a): beejay - 24.01.2009 - 20:43
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům. Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|