 Bravčové mäso s mladou cibuľkou
kategorie: vepřové maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 30 minút
Ingredience:
400 gramov bravčového mäsa (stehno, pliecko),
2 lyžičky škrobovej múčky,
trochu mletého zázvoru,
mleté čierne korenie podľa chuti,
3 lyžičky sójovej omáčky,
5-6 mladých cibuliek aj s vňaťou,
1 strúčik cesnaku,
štipka Wei-Su,
olej
Příprava:
Mäso pokrájame na menšie plátky, posypeme škrobovou múčkou, zázvorom, mletým čiernym korením a Wei-Su, pridáme 2 lyžičky sójovej omáčky a dobre premiešame. Cesnak pokrájame na plátky a cibuľku na prúžky dlhé 2 až 3 centimetre.
Na oleji opečieme cesnak a cibuľku do polomäkka. Preložíme na tanier, olej zlejeme. V rozpálenom oleji prudko opečieme mäso. Zvoľna opekáme asi 10 minút, potom pridáme cibuľku a cesnak. Pokvapkáme zvyšnou sójovou omáčkou a ešte trochu opečieme.
Doporučená příloha:
ryža
Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Autorem receptu je cuso
Číslo receptu je 18291
Recept byl shlédnut 2442x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
