 Kmínka od prababi (PRA)
kategorie: výroba alkoholu a destilátů
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
Na výsledných necelých 500 ml:
250 ml vodky 40%
125 g pískového cukru
5 g drceného kmínu
100 ml vody
1 1/2 PL cukru pískového
Příprava:
Do láhve s širším uzávěrem dáme kmín, 125 g cukru a vodku.
Uzavřeme a necháme 10 dní stát u okna. Prvních pár dní s obsahem párkrát zatřepeme dokud se cukr nerozpustí.
Po 10 dnech: Převeříme vodu s 1 1/2 PL cukru. Necháme vystydnout.
Nachystáme si dostatečně velkou (500 ml) čistou láhev a
přecedíme do ní přes velmi jemné sítko či plátýnko kmínový
výluh (barvy slabšího černého čaje).
K tomu přilejeme vychladlou sladkou vodu. Promícháme.
Výsledná chuť likéru je velmi jemná, sladká. Opravdu je potřeba vydržet 10 dní, jinak má likér příliš agresivní kmínovou chuť. Podáváme vychlazené, dobře působí na trávení.
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je KatkaH
Číslo receptu je 20235
Recept byl shlédnut 2829x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
Mám asi dlouhé vedení. To číslo receptu mi nejde přepsat.
