Komentáře k receptu Hortobágyi ürügulyás.

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
Dando, díky za vyzkoušení receptu. Obrázek vypadá fakt víc jak ¨chutně¨. Teprve nyní jsem si uvědomila konekci se Zdendovou stránkou ;o) Dlouho jsem zde nebyla a tak mi mnohé uniklo. Každopádně se ozvu na patříčném místě!

Moře pozdravů tak báječným lidem, Tobě a Zdendovi ;o)))
Napsal(a): babi - 23.11.2005 - 03:32

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
Babi, dobrý večer, když se podíváš na www.pomahamzdendovi.cz, banner je na titulní stránce Labužníka, tak se můžeš pochválit za vynikající guláš. Mňam. Sice by k němu byly dobré asi halušky, ale chleba stačil. Díky, smlsli jsme si.
Napsal(a): Danda - 22.11.2005 - 13:03

 Re: Hortobágyi ürügulyás - další plodná diskuse, jak vidím...
Sama si kopíruju recepty (nejen odtud) do wordu, tam si můžu i opravit pravopisné chyby, přeložit recepty ze slovenštiny apod., přidat něco jako "klíčová slova", abych potom mohla rychle hledat... Tenhle problém se přece vůbec netýká jen cizojazyčných názvů receptů, téměř cokoliv je možné označit jako Mňamka od Máni (doufám, že jsem se netrefila do existujícího receptu), a pak je sakra těžké se k receptu dopracovat i v dobrých vyhledávačích, takže si k tomu dopíšu - bábovka, nebo - plněný řízek, atp. Je jen a jen na autorovi, pod jakým názvem nám recept předkládá !
Bedlo, promiň, ale proti receptu Svačinka z Csikós Csárdy bys neměla námitky ?
Nabízím řešení: pokud by bylo možné použít rubriku "soukromé poznámky k receptu" (viz jiné fórum na Labu), co nám brání si napsat k názvu Hortobágyi ürügulyás poznámku guláš (a nemlaťte mne, já VÍM, že guláš v Maďarsku má konsistenci polévky, ale stejně ho budu hledat pod gulášem).
Napsal(a): Alice_G - 22.11.2005 - 11:19

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
Teď jsem přišla po 10 hodinách z práce a mažu rovnou na Labužníka. Na chvililinku než se mi dovaří Babin Hortobágyi ürügulyás. Sice je tedy z hovězího, ale to nic nemění na tom, že název receptu je pro přirozene inteligentní lidi k nepřeložení. A pokud Bedlo jsi se přihlásila na Labužníka , mušís mít aspoň základní znalosti a nebo držet h..u a šoupat nohama, jak říkal můj pan mistr, než se něco naučíš a přiučíš. Měj se hezky a čti kuchařky.
Napsal(a): Danda - 22.11.2005 - 09:57

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
A ty nepřestaneš, Bedlo. Jestli seš zatrpklá, tak naopak já mám výbornou náladu ;o) Co to je gulyás, tomu Ty nerozumíš ? A když něco kážeš, tak se sama podle toho řiď !
Napsal(a): babi - 22.11.2005 - 06:55

 Re: Hortobágyi ürügulyás - Bedla
Bedla, nevsimla jsem si, ze by to nekomu jinemu nez tobe ten nazev vadil... pritom stacilo tak malo, jen poprosit Babi o dopsani ceskeho nazvu - ale to byses musela zachovat jako dama...a na to Ty nemas!
Napsal(a): airan - 22.11.2005 - 06:54

 Re: Hortobágyi ürügulyás - babi
jenom bych předeslala, pokud píšeš recepty v názvu v cizí řeči sama pro sebe, aby ses v tom sama vyznala a zjednodušilo Ti to výběr v jídelním lístku, pak je to v pořádku. Ale tady mě to trochu uniká, tady píšeš pro všechny. A ten gulášek tam nikde není vypíchnut, narozdíl od mých receptů, jak zmiňuješ.
Napsal(a): bedla - 22.11.2005 - 05:31

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
bedlo, pocestovala jsem kus světa a kdykoliv jsem znala název receptu v oridinále, zjednodušilo to můj výběr v jídelním lístku. Snad každý bez dlouhého uvažování pozná, že se v tomto názvu jedná o guláš a to skopový! Kdykoliv jméno receptu není jasné z originálu, přidávám jeho překlad. Mimo jiné, co tvoje Soljanka, Sbiteň, Farsumagru, Botwinka atd. ty názvy přece nejsou české?

airen, Tys taktéž cestovala, že ano, není to výhoda trochu něco znát z cizí kuchyně? Mám ještě hodně maďarských receptů a tak je časem přidám ;o)

Dando, nevím, jestli v oblasti Hortobágy - Puszta, což je národní park, se pasou také krávy na maso? Takže nevím, jak se guláš může jmenovat, ale hlavně aby byl dobrý ;o)

Pěkný den přeje,
Napsal(a): babi - 22.11.2005 - 00:12

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
Ahoj babi, teď jsem dala dělat hovězí na guláš a když vidím Tvůj recept, tak bude hovězí místo skopového, určitě bude stejně dobrý. Jenom nevím jak se bude jmenovat ? :o))
Napsal(a): Danda - 21.11.2005 - 15:22

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
Babi, madarskou kuchyni primo zboznuji:-)) Bezva papanicko, diky. A neni nad tim podavat jidlo pod originalnym nazvem:-))) Pro mne co se tyce receptu jsi tady jednicka!!!

Napsal(a): airan - 21.11.2005 - 13:34

 Re: Hortobágyi ürügulyás.
Nic proti cizím názvům, ale nejdříve snad česky a pak originál.
Napsal(a): bedla - 21.11.2005 - 13:00