 Bylinkové šátečky s pikantní náplní
kategorie: teplé předkrmy
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 80 minut
Ingredience:
250 g hladké mouky,
3 lžíce sekaných bylinek,
100 g pokrmového tuku,
1 lžička soli,
1 lžička octa,
200 g kabanosu,
200 g čerstvého smetanového sýra nebo netučného tvarohu,
svazek bazalky,
1 bílek,
1 žloutek,
20 g strouhaného parmazánu
Příprava:
1. Hladkou mouku, sekané bylinky, pokrmový tuk, 1 lžičku soli, ocet a 125 ml vody uhněteme do hladkého těsta a dáme asi na 30 min. do chladničky.
2. Kabanos rozkrájíme na kostičky. Vmícháme do smetanového sýra či tvarohu a přidáme jemně posekanou bazalku. Předehřejeme troubu na 200 °C.
3. Vyválíme těsto na pomoučneném válu do tloušťky 2 mm, rádýlkem na těsto pokrájíme na čtverce 9 x 9 cm. Doprostřed dáme vrchovatou lžičku náplně. Okraje potřeme bílkem. Čtverečky složíme do trojúhelníků, okraje pevně přitlačíme. Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme parmazánem. Pečeme asi 25 min.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 2075
Recept byl shlédnut 2873x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
