Komentáře k receptu Babiččiny topinky (jihočeský recept)

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Babča si topinky taky takhle koupe, aby je měla měkké. Ale klasika je klasika :o)
Napsal(a): misapoho - 19.01.2006 - 23:29

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Topinky jsou opravdu stejné, jako od babičky. ;o)) Už nejsou...;o)
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 12:02

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
;o))))..tož tak to nenamáčej a dělej klasiku, vencálku, ale za vyzkoušení to fakt stojí. Když jsem byla malá, nechápala jsem, jak může mít babička tak krásně měkké topinky, když mamčiny byly tak moc tvrdé...;o)))
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 07:58

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
tož to potom ja. Ale já mám eště dobré zuby, aspoň doufám, zrovna je nemůžu nějak najít, nejsou ve skleničce .......:-)))
Napsal(a): vencal - 19.01.2006 - 07:49

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
ano, kvůli změknutí..si myslím. Mám v plánu je dnes udělat k večeři, ozvu se, jestli mi chutnaly stejně tak, jako když jsem je mívala od babičky.
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 07:47

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)-nechápu
hele Vladi, moc to nechápu, proč, když se to dělá nasucho bez tuku, je potřeba to máčet? Nějak mi uniká smysl. Je to proto, aby topinky změkly?
Napsal(a): vencal - 19.01.2006 - 07:43

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
a z Tebe, Padre, básnické střevo stalo se hravě...;o))))
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 06:28

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
To je skoro k nevíře, co jsi, Vlaďko, za zvíře....
Napsal(a): Padre - 19.01.2006 - 06:22

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Padre, to jsem napsala já, to strčíš, vystrčíš..;o)))...víš, já vkládala mankovi recepty a zapomněla jsem se přehlásit..to mi je jasné, že v tomhle mají chlapi bohatou praxi...;o)))
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 06:03

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Manku, dík za radu, tak to je výborný recept, to by mi mohlo jít, snad....:o)
Napsal(a): Padre - 19.01.2006 - 06:02

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Ano, Padre, celé, strčíš, vystrčíš...;o)))
Napsal(a): manek - 19.01.2006 - 05:59

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Namáčení topinek jsem četl v Péťovi Vařičovi, tam je autor namáčí do studené vody a jen na zlomek vteřiny, jen to zasyčí a rychle ven. S vařící vodou to neznám.
Napsal(a): oldsoft - 19.01.2006 - 05:37

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Ahoj Vlaďko, ty topinky ponořím celé do vody a okamžitě vytáhnu?
Napsal(a): Padre - 19.01.2006 - 05:23

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
... a ty řízky jsem podle Flo vyzkoušela, jen polít vařící vodou po osmažení a výsledek nemá chybu ;o)
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 04:23

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
Po koupání to neočesnekuješ, neb ten chleba je hrozně měkký, jedině bys ho musela utřít (ten česnek)...ale věř tomu, ten česnek je i z těch mokrých topinek krásně cítit. Našla jsem recept v jihočeské kuchařce a upravila podle mojí temelínské babičky (po konzultaci s mamkou po telefonu) ;o)
Napsal(a): vladka - 19.01.2006 - 04:22

 Re: Babiččiny topinky (jihočeský recept)
To je jak s tím koupáním řízků, co? Jen mě zaráží ten česnek, já bych česnekovala až po koupání. Ale určitě vyzkouším.
Napsal(a): marmelada - 19.01.2006 - 04:13