 Brokolicové krokety se sýrem
kategorie: zeleninová jídla
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 60-70 min
Ingredience:
600 g brokolice
100 g uzeného sýra
2,5 dl smetany
50 g másla
2 PL hl. mouky
1 vejce
sůl, muškátový oříšek
vejce a strouhanka na obal
olej na smažení
Příprava:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme smetanou, rozšleháme, povaříme. Do vlažného bešamelu vmícháme vejce, uvařenou, okapanou brokolici, okořeníme. Hmotu necháme vychladnout a přidáme nastrouhaný sýr a tvarujeme krokety, které obalíme ve vejci a strouhance. Smažíme dozlatova
Doporučená příloha:
bramborová kaše, rajč.salát
Autorem receptu je dami
Číslo receptu je 21131
Recept byl shlédnut 3117x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Brokolicové krokety se sýrem
Barusko a brokolici jsi sekala?
Napsal(a): misul.e - 17.01.2008 - 14:59
| Re: Brokolicové krokety se sýrem
Vyzkoušeno - výborné. Vynechala jsem muškátový oříšek a přidala ještě nastrouhaný eidam. Trochu mi to připomíná takové sýrové kroketky s brokolicí co dělali u McDonalda.
Napsal(a): Baruska - 02.08.2006 - 20:12
| Re: Brokolicové krokety se sýrem
To vypadá moc dobře - já bych to brokolici nesekala nadrobno, aby byla na řezu vidět, nechala bych malé růžičky.
Napsal(a): Eja - 01.02.2006 - 07:50
| Re: Brokolicové krokety se sýrem
Jestli jsem to správně pochopila, tak tu brokolici nasekannou?
Napsal(a): vrba - 01.02.2006 - 00:46
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
