recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 75 minut

Ingredience:
4 velké brambory (asi po 100 g),
2 lžičky soli,
2 lžičky rajčatového protlaku,
2 lžíce másla,
4 středně velká rajčata,
50 g tvrdého salámu nakrájeného na tenké plátky,
8 plátků eidamu (asi po 40 g)

Příprava:
1. Brambory dobře očistíme kartáčem pod tekoucí vodou. Vložíme je do hrnce s 200 ml osolené vody a vaříme 30 min. Poté je slijeme, zchladíme tekoucí studenou vodou, oloupeme a rozpůlíme.

2. Půlky brambor potřeme rajčatovým protlakem a řeznou plochou nahoru vložíme do zapékací formy vymazané máslem. Troubu předehřejeme na 200 °C.

3. Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Každou bramboru obložíme nejprve salámem, pak plátky rajčat. Sýr přiřízneme na vhodný tvar a položíme navrch. Bramborové pizzy zapékáme asi 15 min., dokud se sýr nerozpustí a lehce nezezlátne.

Tipy:

Malí mlsouni tyto bramborové pizzy milují, zejména mohou-li pomáhat při jejich přípravě. Fantazii se přitom meze nekladou. Brambory můžeme např. obložit vařenou šunkou, plátky ananasu a sterilovaným chřestem z konzervy nebo rajčaty, mozzarellou a pokrájenými krevetovými tyčinkami, příp. brambory potřeme ostrým kečupem, lisovaným česnekem, poklademe rajčaty a posypeme sýrem.

Autorem receptu je pepicek

Číslo receptu je 2125
Recept byl shlédnut 4870x

vytisknout recept

poslat recept emailem

přidat mezi oblíbené recepty

Komentáře k receptu Bramborové pizzy s eidamem

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :)

Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům. Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email). Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :) P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde.