 Kančí směs s ostružinami
kategorie: zvěřina
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 40 minut
Ingredience:
- 600 g masa z divočáka
- 0,1 l bílého vína
- 2 PL ostružinové zavařeniny
- 0,2 l sladké smetany
- 250 g ostružin (mohou být i mražené)
- 30 g másla
- vývar ze zvěřiny
- sůl, pepř
- trocha brandy
Příprava:
Maso z divočáka nakrájíme na menší tenké nudle, osolíme, opepříme a krátce opečeme na másle. Přelijeme vínem, přidáme ostružinovou zavařeninu a dusíme do měkka. Podle potřeby podléváme vývarem. Nakonec vmícháme smetanu, brandy a ostružiny. Krátce společně povaříme.
Doporučená příloha:
rýže, těstoviny
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je renard
Číslo receptu je 21275
Recept byl shlédnut 3331x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Kančí směs s ostružinami
to máslo bych tam dal až na konec(na zjemění)ale jinak skvělé
Napsal(a): karminek - 06.02.2006 - 05:49
| Re: Kančí směs s ostružinami
Ukládám oblíbené - díky, to bude mňamka.
Napsal(a): bedla - 06.02.2006 - 05:18
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
