 Bezinkové víno (z květenství černého bezu)
kategorie: výroba alkoholu a destilátů
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
10 květenství bezu,
750 g cukru svařeného v 5 l vody,
citron,
vinné kvasinky.
Příprava:
Omytá květenství, zbavená větších stopek zalijeme teplou vodou svařenou s cukrem. Přidáme na kolečka pokrájený a jader zbavený citron, "rozběhnuté" kvasinky a týden necháme kvasit přikryté gázou. Potom stočíme hadičkou a necháme 1-2 měsíce dokvasit v nádobě s kvasnou zátkou. Opět stočíme, tentokrát již do lahví s pevným uzávěrem a necháme v chladu. Zraje až 6 měsíců.
Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je vladka
Číslo receptu je 21654
Recept byl shlédnut 1759x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
