 Hovězí plátky se zeleninou
kategorie: bezlepkové recepty
recept je určen pro 2 osob(y)
Ingredience:
2 plátky z hovězí kýty,
sůl,
15 g oleje,
malý kousek cibule,
1 paprika,
2 rajčata (nebo 4 PL sterilovaného leča a 1 PL rajčatového protlaku),
100 ml smetany,
5 g solamylu.
Příprava:
Hovězí plátky nařízneme po obvodu na třech místech, naklepeme, vložíme na drobně pokrájenou a na oleji zpěněnou cibuli a lehce opečeme po obou stranách. Osolíme je, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Při dušení je podléváme horkou vodou. Ke konci dušení přidáme očištěnou pokrájenou papriku a rajčata (nebo záměnu). Měkké plátky vyjmeme, do šťávy přilijeme smetanu, v níž jsme rozkvedlali solamyl, za stálého míchání přivedeme do varu a povaříme 2 minuty. Přidáme zpět maso, prohřejeme je a hned podáváme.
Čerpáno z časopisu Vlasta staršího data.
Doporučená příloha:
rýže
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je vladka
Číslo receptu je 21779
Recept byl shlédnut 2016x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
