Rajčatová omáčka
kategorie: bezlepkové recepty
recept je určen pro 2 osob(y)
Ingredience:
2 PL rajčatového protlaku,
250 ml vody,
sůl,
pískový cukr,
kousek bobkového listu,
3 zrnka nového koření,
2 PL škrobové moučky,
oříšek másla,
vinný ocet.
Příprava:
Protlak promícháme s polovinou vody, přidáme cukr, koření a 10 minut povaříme, procedíme. Ve zbylé vodě rozmícháme škrobovou moučku, přilijeme k omáčce a mícháme, až začne houstnout. Ihned ji odstavíme, přidáme máslo a dochutíme octem.
|