 Jitrocelový sirup
kategorie: léčivé recepty
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
jitrocel,
1/4 l vody,
1 dl žitné,
1/4 kg pískového cukru.
Příprava:
Omyté listy jitrocele pokrájíme a napěchujeme do litrové sklenice, zalijeme žitnou a horkou převařenou vodou. Necháme stát asi 24 hodiny. Překapanou tekutinu svaříme s cukrem a horkou naplníme do tmavé sklenice. Po vychladnutí uchováme v chladnu a temnu. neotevřený vydrží i několik měsíců.
Užití:
Sirup je vhodný při onemocnění horních cest dýchacích, provázeném suchým kašlem - užívá se 1 lžička 3x denně.
Poznámka:
Natrhané listy jitrocele omyjte, osušte a prosypte cukrem. Napěchujte je do misky nebo do sklenice a nechte stát do druhého dne. Poté uvolněnou šťávu pečlivě vymačkejte. Tento lék proti kašli lze ihned používat. Dávkování stejné - 1 lžička 3x denně.
Čerpáno z mimořádného vydání Praktické ženy (2/2001).
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je vladka
Číslo receptu je 21952
Recept byl shlédnut 4414x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Jitrocelový sirup - Vali
Díky moc.
Napsal(a): Machnacanka - 08.06.2006 - 18:22
| Re: Jitrocelový sirup- Machnacanko
- musí být větší část cukru, jinak by to mohlo zkvasit. Dělávala jsem ho když byli moji synové malí, to už je hodně dávno. Jednou jsem na něj zapomněla a když jsem objevila ve spíži skleničku s jakýmsi tmavým obsahem, zprvu jsem nevěděla co to je a byl to tento sirup, byl tam asi dost dlouho. V chladničce jsem skleničku neměla. No zkus a uvidíš. Stejným způsobem dělám sirup i z květu divizny velkokvěté.
Napsal(a): Vali - 08.06.2006 - 03:13
| Re: Jitrocelový sirup
Danuš, slivovici? ... To nevím... slivovice (přímo "jabkovice") je prý výborná, když se do lahve přidá několik křížal. Kolik? ... to je prý výrobní tajemství bývalého tchána habáněho. A taky jsem četla, že vynikající chuť a vůni dodají slivovici rozinky v ní naložené. A ve spojení s jitrocelem ... léčivé účinky má slivovice tak jako tak, čili proč to nezkusit, viď?
Napsal(a): vladka - 08.06.2006 - 01:27
| Re: Jitrocelový sirup - Vali
Prosím ťa, keď sa to robí s tým cukrom( pre deti je to vhodnejšie), treba to mať v chladničke? alebo, ako dlho to vydrží? Ďakujem
Napsal(a): Machnacanka - 07.06.2006 - 21:23
| Re: Jitrocelový sirup - pro děti
jitrocel kopinatý, to je ten s úzkými listy, omýt, pokrájet, dát po vrstvách do skleničky a prosypávat cukrem. Vždy dobře umačkat. Vznikne hnědý sirup.
Napsal(a): Vali - 07.06.2006 - 18:18
| Re: Jitrocelový sirup - vladka
A co zkusit dát místo žitné slivovici?
Napsal(a): DanaJ - 07.06.2006 - 15:12
| Re: Jitrocelový sirup
Airan, děkuji za komentář i za mailíka, mezi recepty je ještě jeden od Pampelišky, pro děti, bez alkoholu. :o)
Napsal(a): vladka - 16.03.2006 - 06:21
| Re: Jitrocelový sirup
I kdyz to delam podle jineho receptu, tento sirup u nas nikdy nechybi:-)) Jsem na lecive recepty zatizena. Diky za novy spusob, vyzkousim. Preji hezky den.
Napsal(a): airan - 16.03.2006 - 06:12
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
