 Babiččiny bramborové palačinky (PRA)
kategorie: bramborová jídla
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1 litr mléka,
800 g předem ve slupce uvařených brambor,
3 vejce,
špetka soli,
2 lžíce cukru,
9 lžic polohrubé mouky
Tuk na pečení, povidla, tvaroh, strouhaný perník, zakysaná smetana atd. dle chuti
Příprava:
Brambory uvaříme ve slupce den předem, oloupáme a najemno nastrouháme. V mléce rozšleháme vejce, cukr, sůl, mouku (nejlépe se pracuje šlehačem) a nakonec vmícháme najemno nastrouhané brambory. Těsto necháme asi čtvrt hodiny ustát a znovu jednou lehce promícháme vařečkou. Na pánvi pečeme silnější palačinky běžným způsobem. Hotové mažeme povidly, sypeme tvarohem, skořicovým cukrem, strouhaným perníkem, stouhanými ořechy s cukrem apod. Je to staré jídlo, které se v naší rodině vaří již několik generací. Poznámka: kdyby se těsto hůře otáčelo přidáme trochu mouky.
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je Vlastinka
Číslo receptu je 22150
Recept byl shlédnut 4245x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Babiččiny bramborové palačinky (PRA)
Recept vypadá super. Zítra vyzkouším.Díky.
Napsal(a): Sabrina - 28.03.2006 - 11:12
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
