 Aglio olio (špagety s česnekem a petrželkou) R
kategorie: těstoviny
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 15 minut
Ingredience:
1 balíček špaget,
100 ml olivového oleje (dobrého),
30 stroužků česneku (možno nahrubo posekat),
petrželová nať,
sůl
Příprava:
Na olivovém oleji osmažíme česnek (opatrně, tak, aby změkl, ale nezhořkl). Pak přidáme petrželovou nať a orestneme. Výsledek nalijeme na špagety a máme vystaráno! Navzdory prostotě a láci receptu je to fakt dobré. Velcí milovníci sýra si to ještě posypou, ale je to zbytečné, lepší je dát víc česneku a petrželové nati.
Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Autorem receptu je jezevec
Číslo receptu je 22360
Recept byl shlédnut 6903x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Aglio olio (špagety s česnekem a petrželkou) R
*
Petroselinum crispum neapolitanum, což je druh petrželky, tak jako kudrnka, ale s trošínku pepřovou a lepší chutí. Italové ji používají ve své kuchyni a proto se snad také nazývá italská petrželka, nebo plochá petrželka. Není to však nať kořenové petržele ;o)
Takto připravené špagety mám také ráda a to bez sýra.
Příjemné svátky Ti přeje,
Napsal(a): Babi - 13.04.2006 - 10:52
| Re: Aglio olio (špagety s česnekem a petrželkou)
Tuto dobrotku si robievam pravidelne. Je to jednoduchy a lacny receptik.
Odporucam, ak mozem, okrem cesnaku a petrzelovej vnate osmahnut v oleji aj rozmrvenu vysusenu chilli papricku. Mne staci tak jedna, niekto znesie mozno viac...
Napsal(a): mijo - 12.04.2006 - 03:29
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
