 Americké brambory
kategorie: bramborová jídla
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 60-70 minut
Ingredience:
1kg brambor (a více),
olivový olej,
sladká paprika (ale já přidávám i trochu pálivé),
sůl
Příprava:
Dobře omyté brambory rozkrájíme na kousky rozumné velikosti (neloupeme), trochu osušíme a dáme do pekáče. Polijeme olivovým olejem, posypeme paprikou a osolíme. Dbáme, aby brambory byly pomatlány všude a dáme péci do středně vyhřáté trouby. Občas je obrátíme, případně zmírníme teplotu, aby paprika nezhořkla. Doba pečení 50-60 min.(podle druhu brambor a teploty). Barva by měla být zlato-světle hnědá, brambory uvnitř měkké, na povrchu křupavé. A to je vše, s tatarkou nebo jakoukoli studenou omáčkou je to dobré i bez masa. Umím si to představit i s česnekem, cibulí, bylinkami atd. ale to už je jiný recept,(viz Brambory v troubě od anci).
Doporučená příloha:
pivo
Autorem receptu je jezevec
Číslo receptu je 22407
Recept byl shlédnut 10405x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
