Česká pizza
kategorie: bramborová jídla
recept je určen pro 2 osob(y)
Ingredience:
3 větší brambory,
1 velká cibule,
100 g měkkého salámu,
2 zelené papriky,
2 větší rajčata,
2 vejce,
lžíce tuku,
sůl,
pepř.
Příprava:
Na pánev, nejlépe teflonovou, dáme tuk a syrové, předem nastrouhané, brambory. Rozdělíme je po celé pánvi, mírně osolíme a dusíme pod pokličkou 5 minut. Pak vždy po pěti minutách přidáváme: na kostičky nakrájenou cibuli, salám, papriku, na kolečka nakrájená rajčata, která opět mírně osolíme a opepříme. Nakonec přidáme rozkvedlaná vejce.
Celou placku podebereme z pánve, na talíři můžeme obložit hlávkovým salátem a už jen jíme. ;o)
|