 Česnekové brambory
kategorie: bramborová jídla
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
1 kg brambor,
5-6 velkých stroužků česneku,
2 lžíce sádla,
sůl
Příprava:
Brambory pečlivě omyjeme kartáčkem (neloupat!), podélně rozkrojíme na čtvrtky, rozložíme na pomaštěný plech a pečeme v troubě.
Asi po 15 minutách pečení brambory obrátíme a dopečeme. Mezitím utřeme česnek se solí a promícháme se 2 lžícemi sádla. Upečené brambory dáme do mísy a promícháme s česnekem a sádlem.
Mísu postavíme na stůl a každý si nabírá přímo z ní a zapíjí někdo mlékem někdo pivem.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 2267
Recept byl shlédnut 4032x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Česnekové brambory
Pepino, dělala jsem je v Remosce a bylo to velké pochutnání. Buď zdráv.
Napsal(a): dag - 14.01.2010 - 22:21
| Re: Česnekové brambory ještě jinak
Můj recept je tak primitivní, že jsem si netroufl napsat jej do oficiálních.
Omyté a očištěné brambory se nakrájí na plátky tloušťky 3-5mm, naskládají na plech, klidně kousek přes sebe, aby se celé nedotýkaly plechu. Za čtvrt hodiny se v troubě mnoho nestane, doba pečení je tak třičtvrtě hodiny a není třeba obracet. Čekáme do vytvoření temně žlutých puchýřků. Ve větší misce se promíchá velká lžíce přepuštěného másla se solí, česnekem a špetkou cukru. Nebo:
měkký tvaroh se našlehá s kouskem másla, solí, cibulí a pažitkou a horké plátky se lehce směsí potřou
Napsal(a): Wolfg - 14.01.2010 - 14:19
| Re: Česnekové brambory
to nemá chybu!!!
Napsal(a): bobule43 - 14.01.2010 - 10:09
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
