 Cikánská skopová kotleta (pro Vodnáře)
kategorie: skopové maso
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
8 malých skopových kotlet,
8 proužků slaniny,
3 rajčata,
1 PL kečupu,
2 stroužky česneku,
2 PL strouhanky,
4 PL oleje,
pepř,
sůl.
Příprava:
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, opepříme a obalíme ve strouhance. Opečeme z obou stran na oleji, do pánve přidáme nakrájená rajčata a společně dusíme. Uvolníme si na pánvi kousek místa, na kterém prohřejeme kečup. Podlijeme vodou, maso několikrát obrátíme a dusíme doměkka.
Na každou porci klademe dorůžova opečený hřebínek slaniny.
Čerpáno z knihy Vaříme podle horoskopu (2001).
Doporučená příloha:
rýže nebo bílé pečivo
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je vladka
Číslo receptu je 23195
Recept byl shlédnut 1921x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
