recept je určen pro 0 osob(y)

Ingredience:
70 g másla,
70 g cukru krupice,
70 g polohrubé mouky,
70 g tabulkové čokolády,
250 ml mléka,
3 vejce.

Příprava:
V kastrůlku na mírném ohni rozehřejeme máslo a čokoládu. Pak přidáme polohrubou mouku, zalijeme mlékem a mícháme na hladké těsto. Hmotu mícháme na ohni tak dlouho, až se lžička oddělí.

K vychladlému těstu přimícháme žloutky, cukr a pevný sníh ze 3 bílků. Nákyp pečeme ve vymazané tukem a vysypané formě jemnou strouhankou asi 30 minut.

Po mírném vychlazení nakrájíme na čtverce a podáváme na talíři zdobené šlehačkou.

Zdroj: Kuchařka z počátku minulého století, zapůjčeno p. učitelkou Dášou v.v.

Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je bedla

Číslo receptu je 23519
Recept byl shlédnut 1752x

vytisknout recept

poslat recept emailem

přidat mezi oblíbené recepty