 Houbová paštika
kategorie: houby
recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca 30 minut + tuhnutí
Ingredience:
250 g směsi hub,
50 g másla,
1 střední cibule,
špetka soli,
1/2 lžičky sušené bazalky,
50 ml kysané smetany,
1 lžíce solamylu,
1 lžíce sherry,
1 l osolené vody,
petrželová nať na zdobení
Příprava:
Očištěné houby uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme okapat. Pak je umeleme na masovém strojku, vmícháme na másle osmaženou cibuli na jemno pokrájenou, sůl, bazalku a solamyl rozmíchaný v sherry a kysanou smetanu. Důkladně promícháme a napěchujeme do misky, kterou jsme vypláchli studenou vodou. V chladničce necháme dokonale vychladit, vyklopíme na talíř a zdobíme petrželkou.
Autorem receptu je gegina
Číslo receptu je 23627
Recept byl shlédnut 1937x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Houbová paštika
To jsem nemyslel, aby jsi připisovala do diskuze, jenom jsem dal odkaz, aby to bylo pro srovnání... Vždyť to stejné není a je to každé jiný recept! :-)
Napsal(a): manek - 05.09.2006 - 16:01
| manku,
vím o tom, ale přišlo mi lepší to napsat jako jiný recept, než všechno dopisovat k diskuzi. Ale jestli je to problém, příště připíšu pod stávající recept jen změny.
Napsal(a): gegina - 05.09.2006 - 15:07
| jandule,
ta přijde taky dovnitř, ale můžeš jí dát míň, záleží na chuti. Připíšu v receptu,
díky:-))
Napsal(a): gegina - 05.09.2006 - 15:03
| Re: Houbová paštika
Něco podobného jsem tu už dával, ale trošku se to liší v použitých surovinách: houbová paštika
Napsal(a): manek - 05.09.2006 - 14:27
| Re: Houbová paštika
Gegino - jak s tou zakysanou smetanou?
Napsal(a): jandule - 05.09.2006 - 14:21
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
