 Jazvicka
kategorie: bramborová jídla
recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca R
Ingredience:
zemiaky dlhe s podlhovastym bruskom, nie okruhle - lepsie
maslo alebo olej, podla tuku v krvi a chuti
korenie podla chuti
parmesan struhany alebo daco ine podla fantasie
stipka soli
Příprava:
Zemiaky dobre umyjeme. Potom si ich polozime a brusko krajame na kolieska hrube asi 7 - 8 mm tak, aby sme ich nedokrojili . Spodna cast zostane nedokrojena tak 1 cm nie menej ! Dame na plech , kusok si ich otvorime ako vejarik a potrieme kolieska z vnutra olejom alebo maslom a okorenime podla chuti a zasypeme dovnutra syrom. Dame piect do vyhriatej rury. Teplotou sa kusok otvoria ako vejarik. Mozu byt ako priloha ale aj ako hlavne jedlo so salatom , kyslou kapustou a pod.
Su chutnucke a papame ich naozaj s laskou.
Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je jolana
Číslo receptu je 23823
Recept byl shlédnut 3312x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: ...... Jazvicka - Jasmine,
mas pravdu, a musim rict, ze ty svedske brambory od Babi jsou mnamozni a Babi tu chybi.... Doufam, ze je s ni vse v poradku.
Napsal(a): viktorka11 - 28.09.2006 - 10:58
| Re: ...... Jazvicka
Jinak jsou tyto brambory v celé západní Evrope známy pod názvem Brambory Hasselbach nebo Hasselback.
Napsal(a): spiser - 28.09.2006 - 09:39
| Re: ...... Jazvicka
Tenhle recept už tady jednou je od Babi:Švédské brambory, ale Jolano určitě jej nepřepisuj! Ten tvůj je totiž slovensky a navíc s kouzelným komentářem.
Mimochodem, nevíte někdo, co je s Babi?
Napsal(a): Jasmine - 27.09.2006 - 19:15
| Re: ...... Jazvicka
Krájení si ulehčíme tím, že brambory položíme na větší a hlubší lžíci a o její okraj se nám nůž zastaví a tím zůstanou brambory nedokrojené. Píši to pro začátečníky, zkušení labužníci jistě znají a tímto všechny zdravím... :-))
Napsal(a): yanul - 27.09.2006 - 00:00
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
