 Plamenné kari
kategorie: skopové maso
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
500 g skopového nebo hovězího masa,
2 cibule,
4 stroužky česneku,
4 feferonky,
50 g másla nebo oleje,
lžička tlučeného kmínu,
lžička pálivé papriky nebo chilli,
lžíčka zázvoru,
1/2 lžičky kari,
tabasco,
citron,
sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na kostky. Nasekanou cibuli a česnek osmažíme na tuku dozlatova. Drobně nasekáme feferonky a se vším kořením vložíme do kastrolu.
Po chvilce dušení přidáme maso a sůl a dále dusíme na mírném plameni. Podlejeme vodou nebo i vývarem a dusíme až doměkka. Těsně před koncem zakapeme tabascem a citronovou šťávou.
Doporučená příloha:
Podáváme s rýží.
Autorem receptu je Pepicek
Číslo receptu je 2393
Recept byl shlédnut 2796x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
