 Chiocciole po lesnicku
kategorie: těstoviny
recept je určen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 35 min
Ingredience:
350 g těstovin ve tvaru šnečích ulit
200 g hub (nejraději hříbků)
500 g loupaných rajčat
2 dl olivového oleje
1 stroužek česneku
sekanou petrželku (dle chuti)
1/2 cibule (posekané)
1 bobkový list
malou skleničku brandy
sůl, pepř dle chuti
Příprava:
Oloupané a očištěné houby pokrájíme na plátky. Na pánvi necháme zrůžovět česnek a posekanou cibuli, přidáme bobkový list, později přidáme houby a necháme orestovat. Zalijeme brandy. Až se odpaří, přidáme pokrájená oloupaná rajčata a necháme dusit asi 10 minut. Nakonec přidíme petrželku, osolíme a opepříme. V osolené vodě uvařené a dobře scezené ulity promícháme s hotovou omáčkou.
Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Autorem receptu je Konya
Číslo receptu je 24059
Recept byl shlédnut 2052x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
