 Banánové vepřové maso
kategorie: vepřové maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 2 hodiny
Ingredience:
1/2 kg vepřového masa z plece,
sůl,
pepř,
2 lžíce hladké mouky,
sádlo nebo olej,
1 větší cibule,
3 stroužky česneku,
1 lžička mleté papriky,
1-2 zralé banány,
1/2 lžičky drceného kmínu,
vývar nebo voda,
1/2 lžičky cukru,
olej
Příprava:
Maso nakrájíme na hranolky, osolíme je, opepříme, posypeme moukou a na rozpáleném tuku osmahneme. Přendáme do pekáčku, přidáme pokrájenou cibuli, lisovaný česnek a zaprášíme paprikou a kmínem. Vše podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Dočervena opečené maso vyjmeme, vypečenou šťávu uložíme stranou a udržujeme v teple.
Banány nakrájíme na kolečka, posypeme cukrem a vhodíme na rozpálený olej. Opékáme je, až cukr karamelizuje. Pak banány vmícháme k masu a vše zalijeme výpekem.
Doporučená příloha:
bramborová kaše
Autorem receptu je gegina
Číslo receptu je 24066
Recept byl shlédnut 2030x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
