Komentáře k receptu Ardénské ledvinky za chvíli na stole.

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Vyzkoušel jsem ten recept, abych to jednou udělal jinak než na kmíně.
Výsledek byl senzační! Mohl jsem se celý večer slunit v ovacích rodiny.
Díky, Babi

PS: Místo 200g žampionůjsem vzal 20g sušených sameťáků (navlhčené dají 200G)

Napsal(a): w0550 - 08.11.2007 - 19:01

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - Bali
to musela být pochoutka! Z mladých zvířat je pochopitelně všechno jemnější chutě. Všimla jsem si, že zde lidé zabíjejí před zimou mláďáta co nechtějí živit do jara.

Pozdrav i na pana manžela!
Napsal(a): Babi - 13.11.2006 - 08:33

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole-Babi,
mame cele jehnatko a tak jsem mela na obed jehneci jatyrka a manzel jehneci ledvinky! No, on toho mel podstatne mene! Ale liboval si! :-)
Napsal(a): Bali - 12.11.2006 - 13:16

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - lvice...
z toho si nic nedělej, člověk někdy nemá čas se dočíst až do konce ;o)

Zdraví Tě,
Napsal(a): Babi - 12.11.2006 - 12:57

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
telecí ledvinky jsem u řezníka viděla. Ale bohužel to nebylo v Čechách! :-(
Napsal(a): Bali - 08.11.2006 - 15:09

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Děkuji. Takhle to vypadá když si někdo přečte jen ingredience.
Napsal(a): lvice - 08.11.2006 - 14:07

 Re: Ardénské ledvinky - lvice...
dobrota to je. Podívej se na TIP ;o)

Přeji Ti krásný den!


Napsal(a): Babi - 08.11.2006 - 12:10

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Jé, to bych si dala. Když tady jsem telecí ledvinky u řezníka ještě neviděla. Šlo by to z vepřových?
Napsal(a): lvice - 08.11.2006 - 11:38

 Re: Ardénské ledvinky - Jasmin...
co mohu říct k tak pěknému komentáři? Upřímně Ti děkuji!

Příjemný den Ti přeje,
Napsal(a): Babi - 07.11.2006 - 13:38

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Babi, ona ta kuchařka od tebe už vlastně je tady, takže od tebe asi nemůžeme chtít, abys sepsala ještě jednu :-). Ale jestli máš nabídku, proč to nezkusit? O profesionální fotky by se postaralo nakladatelství, třeba by byl na tobě jen výběr a sepsání receptů, aby byly pro čtenáře zajímavé...
Nepřipadám si přehlížená, jen mě zaujala ta poznámka o knize níže v této diskusi...
Prosím piš další recepty, pro mě za mě klidně i s chybami
Napsal(a): Jasmine - 03.11.2006 - 13:16

 Re: Ardénské ledvinky - Jasmine...
to jsem Tě přeskakovala? Určitě nerada! Musím se přiznat, že jsem zaskočena Tvoji chválou a nevím co na ni mám žíct. Vlastně vím...DĚKUJI! Napsat dobrou kuchařku s vyzkoušenými recepty a lákavými fotografiemi není lehké a chce to obrovskou energii a čas, kterých se mi momentálně nedostává. A tak s radostí se dělím o tu trochu co znám a co jsem ve světě viděla a ochutnala s ostatními labužníky.

Ještě jednou Ti děkuji!
Napsal(a): babi - 03.11.2006 - 12:05

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Babi, sice tě osobně neznám, ale myslím že bys klidně dokázala napsat čtivou a zajímavou kuchařku. Nebo běž něco uvařit do televize. To by sice moh samozřejmě kdekdo, okopírovat tvé zajímavé recepty, ale ty k nim většinou i něco osobního či osobitého dokážeš přidat, a to se oceňuje.
Napsal(a): Jasmine - 03.11.2006 - 11:11

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
hmmmmmmmmmmmmmmm, to my budem mit jeste ledvinky!
babi, koukni do vzkazu!!!!
Napsal(a): Bali - 03.11.2006 - 11:02

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - Bali...
musím říct, že pajšlík byl výborný ;o)

Pěkný den!
Napsal(a): babi - 03.11.2006 - 11:01

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - Eji...
tak to máš pravdu! Já také ne, ale myslela jsem si, že možná česká smetana je lepší? To budeme jíst pajšl do příštího týdne ;o)

Pa!
Napsal(a): babi - 02.11.2006 - 18:06

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
achjo! Už mi z toho kručí v břiše. Tak jdu zatím na aperitiv a budu myslet na vás jak dlabete PAJŠLÍK!
dobrou chuť!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Napsal(a): Bali - 02.11.2006 - 18:05

 Re: Ardénské ledvinky - Bali...
takže na ten trh nebudu muset? Mám toho opravdu děsně moc a za chvíli jdem ke stolu, ančto už slyším jak manžel odkrývá poklici a asi chutná ;o)

Pa!
Napsal(a): babi - 02.11.2006 - 17:52

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Babi, se zmrazováním jídel se smetanou moc dobré zkušenosti nemám, odděluji si porce na zmrazení ještě před přidáním smetany.
Napsal(a): Eja - 02.11.2006 - 17:49

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
babi, máš toho pajšlu hodně? Že bys mi poslala porci a Eje taky? Ale určitě se tu najdou ještě další milovníci pajšlu!! :-)
Napsal(a): Bali - 02.11.2006 - 17:44

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - Eji...
mám toho obrovskej hrnec a zítra budu stát vedle Vietnamců na trhu a prodávat v papírových kalíšcích hi hi. Kdybych Ti mohla poslat, to víš, že bych to ráda udělala... Je to podle receptu ZDE .

Ale tady je někdo, kdo mně poradí. Dala jsem do opravdu obrovského hrnce i smetanu a chci část zmrazit. Máš nějaké zkušenosti s českou kyselou smetanou a zmrazováním? V Kanadě to moc nepracovalo.

Přeji Ti příjemný večer!
Napsal(a): babi - 02.11.2006 - 17:41

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Babi, jedu okamžitě k Tobě na večeři !!!! Pajšl na smetaně, mňam, nech mi trochu :))))
Napsal(a): Eja - 02.11.2006 - 17:20

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - Bali...
Ty seš můj člověk! Právě jsem dovařila Kořínek na smetaně, nebo se tomu říká Pajšl, Plíčka, recept mám na Labu? Naši známí zabíjeli velice mladého býčka (technicky mlékem krmené telecí) a tak jsem mimo masa dostala i podíl vnitřností ;o)

Přeji příjemný večer Tobě i manželovi!
Napsal(a): babi - 02.11.2006 - 17:14

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole - kardo...
a víš, že jsem dostala ne jednu, ale dokonce dvě nabídky na napsání kuchařky ;o) jedna je dokonce od hodně velkého nakladatele zde v Česku. Z toho bych ovšem měla strach! Kardo, asi se to nestane.

Přeji Ti příjemný večer!
Napsal(a): babi - 02.11.2006 - 16:04

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
ježíšmarjá, toto taky můžu!!!!!!!!!!!!! Výborné i s jehněčími ledvinkami.
Manžel teď vařil vepřové ledvinky na koňaku a víně, no a byla to taktéž lahůdka!
Napsal(a): Bali - 02.11.2006 - 15:09

 Re: Ardénské ledvinky za chvíli na stole.
Babi, až napíšeš knihu zamlouvám si první výtisk s věnováním :))
P.S.
Tiskárna mi jede na plné obrátky!
Napsal(a): karda - 02.11.2006 - 15:01