Komentáře k receptu Góje (PRA pre Jolanu)

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Góje (PRA pre Jolanu)
spomenuté liptovské droby sú skutočne takmer zhodné;
http://recepty.labuznik.com/recipe.php?ID=21424
Napsal(a): kltko - 14.01.2008 - 07:35

 Re: Góje (PRA pre Jolanu)

Já to znám jako typické rómské jídlo (gója) jenom v bramborové variantě (trochu jednodušší, než uvádí recept)... každopádně je to - aspoň pro mé chuťové buňky - skutečně dost chutné... opět čtu překvapení na ´LABUŽNÍKU´...

Napsal(a): MI_LAN - 13.01.2008 - 18:52

 Re: Góje (PRA pre Jolanu)
..konecne som sa k tomu dostala-nemala som creva a tak som si ich naplnila do kuracej a morcacej koze a akeee su fajnove, vypecene vonave...bajecneee az rozkosne... ;)
Napsal(a): jolana - 23.09.2007 - 14:59

 Re: Góje (PRA pre Jolanu)
Jé cuso dost jsi mě překvapil s tím receptem. Jak je tady někde psáno měl jsem v dětství s Cikánama i s Maďarama velmi vřelý vztah a jako chlapec jsem u nich často jídával. Nenapodobitelné halušky se zelím na špeku, marikle, pečený phaba na tálu a Gója. Aspoň na severu se to mu říkalo Gója. Znám jenom bramborovou náplň i když je od tvé náplně malounko jiná. To víš recepty se mění. Bylo to vždy moc dobré i když hlad je nejlepší kuchař. My "gádžové" jsme tomu říkali bramborové jitrnice. Nejlepší byly když se tahaly přímo z hrnce. Dík za připomínku.
Napsal(a): Bunter - 02.12.2006 - 18:23

 Re: Góje - cuso,
:o))) děkuji Ti za radu!

Příjemný den!
Napsal(a): babi - 24.11.2006 - 09:52

 babi
Ja tento recept nerobievam, lebo nemám k tomu strávnikov, ale ani jaternice neprepichujem pred pečením. Ja by som to šupol do trúby bez akupunktúry. :-)
Napsal(a): cuso - 23.11.2006 - 21:02

 Re: Góje - cuso,
no, uvidím kolik jich vyrobím a zbytek zkusím zmrazit. Stejně začnu těmi houbovými a houby klidně zmrazuji ;o) Mám však ještě jednu otázku. Propichuješ Góje špejlí před pečením aby nepopraskaly?

Příjemný den!
Napsal(a): babi - 23.11.2006 - 13:21

 anickav
Poynám liptovské droby a tiež sa mi to zdalo hodne podobné. Ani ja nie som z Liptova, takže to nemôžem kvalifikovane posúdiť.:-) Zhodou okolností som ich tiež ochutnal na Dechtároch a zdá sa, že tento legendárny motorest naberá druhý dych. :-)
Napsal(a): cuso - 22.11.2006 - 22:06

 babi
Nemám so zmrazením gójí skúsenosti, ale nevidím v tom žiadnu prekážku. Aj keď neviem ako sa zachovajú zemiaky. Asi som ti moc nepomohol, ale ja by som to zamraziť skúsil.
Napsal(a): cuso - 22.11.2006 - 22:03

 Re: Góje, Cuso,
na Liptove to varia pod názvom Liptovské droby - možno s nejakými menšími zmenami. V princípe črevá naplnené niečím ako haruľa a uvarené a opečené.
Dala som si to na salaši v Dechtároch, ktorý sa už zase zmenil k lepšiemu...Ale, určite tu je niekto z Liptova a k drobom sa vie lepšie vyjadriť ako ja...ahojky!
Napsal(a): anickav - 21.11.2006 - 16:03

 Re: Góje (PRA pre Jolanu)- cuso,
tak vyzkouším tu bramborovou i když houbová zní také nesmírně chutně! Mohou se připravené Góje zmrazit? Děkuji za recept a jolaně za jeho vyžádání.

Přeji příjemný den!
Napsal(a): babi - 21.11.2006 - 12:09

 Góje (PRA pre Jolanu)
Jolana: Rado sa stalo. Síce mi to chvíľu trvalo, ale dúfam, že si pochutíš.

babi: Ďakujem za záujem. To je tradičné cigánske jedlo. So zemiakovou plnkou som to už niekoľko krát jedol a veľmi mi chutilo. Odporúčam vyskúšať.

Pekný večer prajem.
Napsal(a): cuso - 20.11.2006 - 21:53

 Re: Góje (PRA pre Jolanu) - cuso,
to tedy budu muset alespoň jednu z těch variací vyzkoušet! Velice zajímavé ;o)

S přáním krásného podvečera,
Napsal(a): babi - 20.11.2006 - 17:07

 Re: Góje (PRA pre Jolanu)- Cuso
Cuso si velmi mily a ani neviem ako ti mam podakovat. Takze dakujem :)) a pekny den...
Napsal(a): jolana - 18.11.2006 - 12:36