Komentáře k receptu Dršťky s kyselou smetanou (PRA)"

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)
Nalákán reklamou, kterou šíří Ivo jsem to zkusil. Podle něj, tedy ne omáčku, ale více naředěné /jako polévku/. Po uvaření to bylo dobré, ale jako milovník klasiky jsem byl trochu na rozpacích. Ale druhý den už to bylo vynikající!! Dík za recept!
Napsal(a): jezevec - 15.03.2007 - 14:55

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)- Esme...
vyzkoušej, fakt je to dobrota, až se mně podaří sehnat kvalitní dršťky, vyzkouším...tak jak popisuje Ivo a Fabujan. Ty solené, citronované a syrové bych asi neužužlala, ale myslím, že to nemusí mít špatnou chuť....nebo v případě nouze je tu hlíva...to je dobrý nápad... tu seženu dřív...dám vědět.
Napsal(a): bedla - 16.02.2007 - 14:29

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA) - Bedlo,
já to snad budu muset vyzkoušet.
U nás se z drštěk dělá jenom polévka. A aby to jedly děti tak jsme jí říkali (díky zeleným kouskům řapíkatého celeru které z ní občas vykoukly) CROCODILE SOUP. Domorodci tu držťky nejedí.
Ten tvůj recept vypadá ale lákavě.
Snad pro zajímavost: Novozélanďané (ti opálenější) nechají syrové dršťky marinovat v citronové nebo limetkové šťávě a soli a jedí je nevařené.
Napsal(a): esmeralda - 16.02.2007 - 14:02

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)
Tak toto jedlo poznám už štvrťstoročie od vtedy, keď ma ho naučila moja svokra (tchýně). Tiež ho varila tak ako Ivo spomínal vo svojom denníčku, t.j. ako polievku. Prosím ťa, Ivo, ty si bol u nás, keď bola polievka hotová? Veď tou schyzofréniou som trpela aj ja. Tešila som sa ako malé decko, keď svokra polievku varila, ale zároveň som ju posielala v duchu do horúcich pekiel (myslím svokru), pretože som vedela, že sa prežeriem pomaly až do bezvedomia. Keby som nemala uši, tak sa oblížem isto okolo celej hlavy. To je teda mňamka.
Napsal(a): Fabujan - 16.02.2007 - 13:44

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)
Tak shodou okolností (Valentýn s tím neměl co dělat) byly u nás včera dršťky zadělávané, s kousky uzeného (s bramborem), taky dobrota. Tyhle neznám, tak je příště zkusím. Na dršťky je tolik dobrých receptů... Děkuji.
Napsal(a): Jenofefa - 15.02.2007 - 11:46

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)
Při příští přípravě dršťkovky si oddělím a vyzkouším.
Napsal(a): marmelada - 15.02.2007 - 09:34

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA) - Bedli...
...sousedy půjčovníčky znám velmi důvěrně (zejména ze svých dětských let) a protože moje maminka neuměla říct nee (teda, v tom půjčování...hihi) (a řekněme si, že to byly převážně půjčky nenávratné...čili tok surovin a kuchyňských pomůcek pouze jednostranný), tak mě to poměrně poznamenalo - je ze mě prostě lakomec...hihi...ale o tom jsem nechtěl "mluvit".....ještě k těm dršťkám: vééélmi záleží na vychozí surovině. My je děláme cca 5x do roka, ale s určitostí mohu říct, že co případ, to jiné dršťky - někdy čisté, jindy musíš polovinu ořezat, někdy je máš měkké za 2 hod, včera jsem je vařil 4+2 hod a stejně by ještě chtěly (ale zase byly pěkně opracované). No, je to jak sázka do lotérie....ale v tom je to také zajímavé :-)))

PS: v deníčku jsem Ti asi "poondil" přezdívku, za což se omlouvám, ale nemyslel jsem to špatně :-))
Napsal(a): Ivo - 15.02.2007 - 06:28

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)
Ivo, díky za krásnou češtinu...jazyk rozvitý, vyzkoušení receptu, ale skutečně jsem knedlíková, ale nebráním se ani dalším přílohám. Jen v poslední době mám problém ve sháněním drštěk, v Makru sice jsou...předvařené, při dovařování jsem si přivolala tolik sousedů, kteří si chodili něco půjčit, že už se o jejich nákup tam nepokouším.
Napsal(a): bedla - 15.02.2007 - 04:52

 Re: Dršťky s kyselou smetanou - H R Ů Z A...
...hrůza v tom, že mi jazyk samovolně opouští dutinu ústní a hledá a šmátrá, kdeže ty dršťky jsou!!!! Tento pokrm patří do nášeho rodinného "TOP10" listu a když se začne o něm mluvit, tak ztracíme schopnost komunikace, neb jsme zalití všelijakými tělními tekutinami a nastává něco jako "Válka Rooseových" o to, kdo půjde koupit dršťky....hihi....a jestli dovolíte, tak na mírný exkurz Vás pozvu
do svého deníčku.
Napsal(a): Ivo - 15.02.2007 - 04:43

 Re: Dršťky s kyselou smetanou (PRA)
mňamky
Napsal(a): karminek - 21.11.2006 - 18:43