 Makovniky a orechovniky po vychodniarsky - bars smacne :))
kategorie: moučníky
recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca R
Ingredience:
Cesto : ( na dva )
1/2 kg muky ( polohrubej )
1/2 sacku prasku do peciva
1 kocka drozdia
2 cele vajcia
2 PL cukor krystalovy
2 dcl oleja
1/4 l mlieka
stipka soli
Plnka makova:
200 gr mleteho maku
100 - 150 prachovy cukor- alebo podla chuti
2 klinceky mlete ( kto ma rad - ale krasne vonaju v plnke )
citronova kora
100 gr hrozienok
Plnka orechova:
200-250 mletych orechov
100-150 gr pr. cukru
100 gr hrozienok
Plnka kakaova :
200 - 250 gr kakao instantne
cukor podla chuti
2-3 luzice suseneho mlieka ( ak nie je , nevadi )
100 gr mletych nie moc na jemno orieskov alebo mandli
alebo
kokosova mucka jemna
Maslo asi tak 150 az 200 gr
Příprava:
Klasickym sposobom zamiesime cesto, ktore naozaj nechame prikryte odpocivat len tych 15 minut , pokial si prichystame plnky na ake mame chut. Rozdelime na dva diely, vyvalkame do obdlznika a roztopenym maslom rovnomerne pokvapkame alebo dobre potrieme ( ja polievam lyzicou a opakom lyzice rozotieram ) . Rovnomerne posypeme lubovolnou plnkou a stocime. Vrch potrieme pred pecenim alebo rozslahanym zltkom alebo mliekom. Nechame odpocinut 5 minut a ani nemusime a pecieme do ruzovucka. Nepraskaju a su dobre aj na druhy den a aj potom...
Kludne mozete aj jablkovu plnku .
Naj vam bozicko da dobroho smakovana a velo pozehnana... :))
Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je jolana
Číslo receptu je 24533
Recept byl shlédnut 3599x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Makovniky a orechovniky po vychodniarsky - bars smacne :))
Toffo, na vychode su makovniky a orechovniky ako inde chleba take daco univerzal ..aj na sviatok aj na piatok...:-)
Helenus prepac..:).. som si nevsimla tvoju otazku..
...nie nemusis davat tuk.Cesto sa dobre pokape maslom- to staci..kludne sa moze nahradit kakao grankom a potom sa nemusi uz davat ani cukor (kto nerad moc sladke).
Orechy a pod. sa nemusia davat... kto ako ma rad....
Ak si zo slovenska tak vobec naj je na to BB puding-rozmiesat s trochou cukru a posypat. Hovori sa mu "pudingos"..o))..toho mi moja babka miesili kazde dva dni aspon dve a nestacili kupovat BB puding.. ;-)....
Napsal(a): jolana - 03.05.2008 - 16:07
| Re: Makovniky a orechovniky po vychodniarsky - bars smacne :))
Sestřenice si brala chlapce od Košic a jeho rodina na svatbu přivezla místo svatebních koláčků toto, oba záviny s různou náplní ale byli stočené vzájemně do sebe do "vrkoče" a ještě spojené do sebe, takže vzniklo takové obrovské kolo, v průměru dobře 30 cm. A že těch "kol od vozu" dovezli. Jsou výborné.
Napsal(a): toffo - 03.05.2008 - 14:42
| ako sa robí kakaová plnka?
prosím o upresnenie: kakaová plnka sa robí tak, že sa zmieša kakao, cukor, sušené mlieko a orechy? tuk sa tam nedáva? tých 150 - 200 g masla je na pokvapkanie závinov? ďakujem.
Napsal(a): helenus - 09.03.2007 - 12:50
| Re: Makovniky a orechovniky po vychodniarsky - bars smacne :))
Bedlo, dakujem a pozdravujem ( krasny preklep kilo hrozienok) ...Kvetko , asi tak na 1 az 1,5 cm... pekny zbytok dna...
Napsal(a): jolana - 27.11.2006 - 13:44
| Re: Makovniky a orechovniky po vychodniarsky - bars smacne :))
Jolanko, recept určitě vyzkouším, vypadá velmi pěkně. U té makovej plnky bude chtět umazat asi nula u rozinek, asi jsi se překlepla.
Napsal(a): bedla - 27.11.2006 - 13:38
| Re: Makovniky a orechovniky po vychodniarsky - bars smacne :))
Na jakou tloušťku se to má vyválet?
Napsal(a): Kvetka - 27.11.2006 - 13:23
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
