 Lángoše
kategorie: langoše
recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca 3 hodiny kysnutie ce
Ingredience:
1 kg hladkej múky, 50 g kvasníc, 1/2 l mlieka, 2 kocky cukru, soľ,
1 kyslá smotana
Příprava:
Pripravíme si kvások: v 0.5 l vlažného mlieka rozmiešame kvasnice, pridáme 2 kocky cukru, prikryjeme a necháme odstáť na teplom mieste do nakysnutia kvásku.
Keď je kvások vykysnutý, pridáme kyslú smotanu, múku a soľ.
Vypracujeme cesto, pokiaľ sa nelepí, a potom ho uložíme na 3 hodiny
do mikroténového sáčku do chladu /ja som uložila do chladničky/.
Po 3 hodinách vyberieme vykysnuté cesto z chladničky, cesto rozdelíme
na malé kúsky, ktoré naťahujeme, príp. vyvaľkáme na veľkosť panvice a smažíme na oleji.
Fantastické sú tieto langoše s domácim kečupom /mám vynikajúci recept na tzv.kečup lepší ako zahraničný, ktorý uverejním neskoršie/, so strúhaným eidamom, príp. potreté kačacou masťou a posypané nastrúhaným cesnakom.
Doporučená příloha:
Vynikajúce sú i na raňajky bez pochutín len s bielou kávou.
Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je milojka
Číslo receptu je 24582
Recept byl shlédnut 7824x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Lángoše
Milojko, také je dělám jako Ty a nebo na sladko, kdy je posypu skořicovým cukrem. I na tento způsob jsou dost "jedlé" :-))
Napsal(a): yanul - 29.11.2006 - 17:32
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
