 Bílá omáčka s kuřecím masem
kategorie: drůbež
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
kuřecí nebo krůtí prsa
olej
cibule
houby
slanina
masox
kmín, sůl, pepř
2 ks zakysané smetany
pažitka, bazalka
Příprava:
Maso nakrájíme na kostky nebo proužky a prudce ho orestujeme na oleji. Vyndáme a přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, rozškvaříme ji a přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli. Po orestování přidáme mražené houby - na množství nešetříme , osolíme, ale ne moc, přidáme drcený kmín a asi 5 minut mícháme.
Pak přidáme zpět orestované maso, podlejeme vývarem z 1-2 kostek masoxu a dusíme do změknutí masa. Nakonec přidáme 2 zakysané smetany, dochutíme pepřem a popř. ještě solí a přidáme hodně nasekané zelené pažitky nebo bazalky.
Doporučená příloha:
rýže, těstoviny, pečivo
Autorem receptu je yanul
Číslo receptu je 24593
Recept byl shlédnut 4421x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Bílá omáčka s kuřecím masem
brzy to vyzkouším to bude určitě SUPER MŇAM
Napsal(a): pospila - 08.03.2008 - 18:50
| Re: Bílá omáčka s kuřecím masem
zdá se mi to přilž složité
Napsal(a): pitka - 07.02.2008 - 13:08
| Re: Bílá omáčka s kuřecím masem
Mohu potvrdit, bude to mňamka :-))
Napsal(a): yanul - 30.11.2006 - 05:52
| Re: Bílá omáčka s kuřecím masem
Mňam......ta slanina v tom je ta správná vychytávka.....to bude moooooc dobroučké!!
Napsal(a): Eja - 30.11.2006 - 11:52
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
