 Drůbeží játra monte negro
kategorie: drůbež
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
500 g drůbežích jater,
2 dl červeného vína,
150 g anglické slaniny,
1 cibule,
3 stroužky česneku,
1 dl oleje,
snítka rozmarýnu,
2 bobkové listy,
5 kuliček jalovce,
mletý bílý pepř,
sůl.
Příprava:
Očištěná játra vložíme na rozpálenou pánev s olejem, přidáme posekanou cibuli a česnek a asi pět minut opékáme.
Pak přilijeme víno, okořeníme, směs zakryjeme plátky anglické slaniny a dáme na pět minut zapéct do rozpálené trouby.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 2473
Recept byl shlédnut 5072x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
