 Babičkin slávnostný tvarohový koláč
kategorie: moučníky
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
Cesto
30 dkg hladkej múky
7 dkg cukru
10 dkg masla (nie Hera)
1 vanilkový cukor
½ prášku do pečiva
mlieko podľa potreby
1 vajce
Plnka
2 tvarohy
2 vanilkové cukry
2 vajcia
mlieko podľa potreby
Piškótové cesto
4 vajcia (zvlášť žĺtka a bielka)
2 vanilkové cukry
4 PL cukru
4 PL polohrubej múky
Příprava:
Cesto
Suroviny na cesto vypracujeme, vyvaľkáme a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Je možné ho potrieť aj džemom (ale len tenkou vrstvou, ja dzemom nepotieram). Na to navrstvíme tvarohovú plnku a na ňu piškótové cesto a upečieme.
Plnka
Z tvarohu, vanilkového cukru, vajec a mlieka urobíme redšiu plnku.
Piškótové cesto
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme múku a zľahka vmiešame sneh z bielkov.
Recept pochádza od mojej babičky z Prahy, pôvodný recept však mal polovičné množstvo tvarohovej plnky a vrchného piškótového cesta. Toto je teda mnou trochu upravený recept :).
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je gaburiatko
Číslo receptu je 24954
Recept byl shlédnut 3395x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
