 Kremes inspektora Cluuso
kategorie: moučníky
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
320 gr muky hladkej
60 gr cukru
60 gr masla alebo rastl.tuku
1 vajce
10 gr amonia ( salajka- jelenia sol- cukrarske drozdie )
trocha mlieka
Plnka:
5 dl mlieka
150 gr cukru
vanilka
2 zltky
2 balicky maizena alebo zlaty klas
40 gr hl. muky
150 gr masla
100 gr pr.cukru
1 PL rumu
Příprava:
Plnka:
Do polovice mlieka zamiesame cukor a vanilku a dame varit. V druhej polovici mlieka rozmiesame zltky, zlaty klas a muku,za staleho miesania vlejeme do vriaceho mlieka a uvarime hustu kasicku, ktoru nechame vychladnut. Maslo s cukrom a rumom vymiesame do penista a primiesavame vychladnutu kasicku. Odporucam plnky urobit kusok viac, kto chce prida kusok kakao, aj s kakaom alebo karamelom su rezy lahodne..
Cesto:
Preosiatu muku, pr.cukor, vajce, maslo a amonium rozmiesane v troche mlieka zamiesime. Vypracovane cesto rozdelime na tri diely,kazdy vyvalkame a osobitne upecieme na pomastenom plechu.
Upecene a vychladnute spajame plnkou a na druhy den krajame.Ak ich chceme slavnostne, namazeme aj boky, vrch a polejeme coko.
Tip: mozeme ingrediencie rozdelit na tretinu, upiect jedno cesto, ktore rozrezeme na tri rovnake diely, mazat a skladat...nezabudneme delit ingrediencie aj na plnku. Starodavny recept ale bajecny...
Dobru chut.
Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je jolana
Číslo receptu je 25270
Recept byl shlédnut 3324x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Kremes inspektora Cluuso- Buraci..
..urcite by to slo, niekedy to tak robim, proste co mam doma. Len amonium si vozim zo Slovenska...pekny vecer.. ;)
Napsal(a): jolana - 11.02.2007 - 12:55
| Re: Kremes inspektora Cluuso
To budou stejne balicky jako balicky pudingu. Sel by pouzit puding misto zlateho klasu?
Napsal(a): buraci - 11.02.2007 - 12:48
| Re: Kremes inspektora Cluuso-Ajto...
...popravde neviem aku maju gramaz - som z domu daleko a nepamatam si to. Mozno niekto bude vediet ( a opravim to aj v recepte ). Ale tuna davam podla toho ako pisu na navode na tych "skroboch" tak neviem... Dakujem preclikovi, mas pravdu......ale myslim, ze to az tak neva... "Cluuso "- to meno je napisane tak schvalne, lebo ho doma volame presne ako je napisane aj s kremesom o))... a cely Clouseau namojdusu stoji za to ( aspon ja som z neho paf doteraz viac ako z kremesu ). Dakujem vsetkym...pekny vecer.. :)
Napsal(a): jolana - 11.02.2007 - 12:47
| Re: Kremes inspektora Cluuso
preclíku, máš pravdu... sorry... už to neudělám... kaju se
alespoň jsem si ale ujasnila, jak se správně píše úžasný hrdina Růžového pantera - inspektor "Kluzó" ;o)
Jolanko jen se zeptám, jakou gramáž mají ty balíčky maizeny.... já u nás v obchodě našla 250g a to se mi zdá nějak moc...
Napsal(a): ajta - 11.02.2007 - 11:24
| Re: Kremes inspektora Cluuso
Já zase rád vím, co jím. I název receptu totiž hraje svoji roli, to ti řekne každej hostinskej.
Napsal(a): Manana - 11.02.2007 - 10:53
| Re: Kremes inspektora Cluuso
Čtu a zírám . všechny zajímá, že se inspektor píše jinak, než je v názvu a nikdo se nevyjádřil k receptu. Já myslela, že je jedno po kom se to jmanuje, hlavně, když je to dobré :-)
Napsal(a): preclik - 11.02.2007 - 10:36
| Re: Kremes inspektora Cluuso
Ano, ano..:-) je to Clouseau z Ruzoveho pantera.....len mi ho doma volame familiarne "Cluuso " a podla neho aj tieto rezy, lebo su take maskovacie a daju sa robit vselijako a stale su bajecne. Ich pravy nazov je Neprave kremove rezy.
Napsal(a): jolana - 10.02.2007 - 11:09
| Re: Kremes inspektora Cluuso - ajto,
a jsme doma! To bude Clouseau, "o" by se nemohlo číst jako "u".
Napsal(a): Manana - 10.02.2007 - 09:31
| Re: Kremes inspektora Cluuso - Manana
Closeau.... inspektor Closeau se jmenuje... ale pokud bys napsal "Kluzó", bylo by to foneticky správně... :o))
Napsal(a): ajta - 10.02.2007 - 08:52
| Re: Kremes inspektora Cluuso
Jestli to je ten z Růžovýho pantera, tak ten se psal myslím Clouzot. Toho bych já psal jako "Kluzó".
Napsal(a): Manana - 10.02.2007 - 07:43
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
