 Banánové řezy
kategorie: sváteční řezy
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
Těsto:
200 g krupicového cukru.
200 g polohrubé mouky,
5 lžic studené vody,
5 vajec.
1 prášek do pečiva(stačí i půlka)
Krém:
250 g másla,
1 slazené kondenzované mléko,
4 banány,
rybízový nebo meruňkový džem.
Příprava:
Žloutky, vodu a cukr třeme do hustého krému. Potom přidáme mouku a opatrně zamícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech a upečeme.
Vychladlý plát potřeme džemem, poklademe banány nakrájenými na kolečka a potřeme připraveným krémem. Povrch můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen posypat čokoládovým strouháním.
Příprava krému:
Kondenzované mléko dáme na 2 hodiny vařit do hrnce s vodou tak, aby bylo zcela ponořené. V míse utřeme máslo, přidáme vychladlé zkaramelizované mléko a našleháme lehký hladký krém.
Před podáváním necháme trochu ztuhnout na chladném místě.
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je blamamka
Číslo receptu je 25554
Recept byl shlédnut 3515x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Banánové řezy
..hned si přidávám do oblíbených, to bude jistě lahoda..
Napsal(a): miretti - 24.01.2009 - 20:43
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
