Horké vaječné víno s čokoládou
kategorie: výroba alkoholu a destilátů
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
70 g čokolády,
125 ml vody,
40 g cukru,
2 žloutky,
1/2 l bílého přírodního vína.
Příprava:
Čokoládu nastrouháme, dáme ji do kastrolku, přilijeme vodu, přimačkáme cukr a na mírném ohni povaříme. Potom čokoládu odstavíme a necháme ji prochladnout.
Do hrníčku dáme žloutky a povařenou čokoládu a za stálého kvedlání přiléváme horké víno. Můžeme přidat trochu kakaového likéru. Přecedíme a dáme do nahřátých sklenic.
|