 Bryndzová polévka
kategorie: polévky
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
200 g bryndzy
plnotučné mléko
zakysaná smetana
bujon
cibule
mouka
oravská slanina
vařené brambory (nejlépe zbytek od oběda)
kmín
Příprava:
Na slanině orestujeme cibuli zaprášíme moukou a zalijeme bujonem. Když se začne vařit, přidáme mléko, smetanu a bryndzu. Až se bryndza rozvaří, přidáme brambory. Dochutíme kmínem.
Doporučená příloha:
Pagáče :-)
Autorem receptu je barth
Číslo receptu je 25841
Recept byl shlédnut 1645x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Bryndzová polévka
Tak musím ještě přidat pochvalnou recenzi - manžel se ptal, jestli tato polévka zabere moc času. Po odpovědi, že ne, jenom je třeba mít na ni bryndzu, říkal, že by tato polévka mohla být častěji. Je fakt, že šmakovala jak manželovi, tak synovi a samozřejmě mně taky.
Napsal(a): hartlova - 14.02.2008 - 10:44
| Re: Bryndzová polévka
Ta mouka tam ani není nutná. Chutné zpestření jídelníčku, zvlášť když jsem měla koupenou brynzu a nechtělo se mi ji jíst.
Napsal(a): hartlova - 04.01.2008 - 12:10
| Re: Brynzová polévka
To je bezva recept na zpracování zbylých brambor. Hned, jak bude příležitost, vyzkouším :o)
Napsal(a): Pink - 09.03.2007 - 12:06
| Re: Brynzová polévka
Jestli můžu, tak bych doporučoval rozmíchat mléko s bryndzou v samostatném hrnku, provařit a pak nalít k bujónu. Polévka je hladší, jemnější a ještě ušetříš čas.
Napsal(a): kamilio - 08.03.2007 - 18:57
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
