Jste anonymní uživatel  [přihlásit]  [zaregistrovat se] [?]

zpět na hlavní stranu

Články  |  Recepty  |  Ingredience  |  Odkazy  |  Chat  |  Diskuzní fórum  |  Vyhledávání   
Hledání:   Nejnovější recepty:

 pokud jste již zaregistrování, přihlašte se - odkaz vpravo nahoře
vyobrazení Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano.
kategorie: luštěniny

recept je určen pro 4 osob(y)

Ingredience:
250 g pohanky,
100 g slaniny,
sůl,
1 litr vody,

Příprava:
Pohanku přebereme a dobře ve studené tekoucí vodě vypereme, spaříme vařící vodou a necháme v sítu okapat.

Vyhřejeme si troubu, pohanku rozložíme na plech a nasucho ji opražíme.

Pohanku dáme do kastrola, zalijeme vařící osolenou vodou a na chvíli podusíme, ale nesmíme ji rozvařit. Je-li nutné, přilijeme trochu vařící vody.

Ze slaniny si nakrájíme hřebínky, vypražíme je do křupava a ozdobíme jimi kaši, kterou zalijeme vyškvařeným tukem.

Kaši ozdobíme zelenou petrželkou a podáváme ji horkou.

Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je babi

Číslo receptu je 25945
Recept byl shlédnut 2097x


vytisknout recept poslat recept emailem přidat mezi oblíbené recepty


 Komentáře k receptu Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano.

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Černidlo z Valašska - babi
Babi, děkuji za Tvoji nabídku, kterou jsem právě dnes objevil. A zrovna také teď jsem přes skype hovořil se Štěpánem v Ottawě. Posílám e-mailobou adresu: sumnen@centrum.cz. Ať neplkáme tady;-). Budu rád za kontakt.
Přeji krásné a pohodové dny.

Napsal(a): valachoid - 25.03.2007 - 21:04


 Re: Černidlo z Valašska - valachoid,
mohu nějak pomoct?

S pozdravem,

Napsal(a): babi - 23.03.2007 - 15:11


 Re: Černidlo z Valašska - srimpik (i babi pro Ottawu)
Význam slova stepson jsem si uvědomil až když jsem to odeslal. Takže můj Štěpán (64) to nemůže být ;-). Přesto se mu v Ottawě dobře žije a jsme v kontaktu. Moc děkuji za odpověď a přeji krásné dny.
Napsal(a): valachoid - 19.03.2007 - 08:53


 Re: Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano - valachoid
Skoda, ale pravdepodobne muj stepson, krestnim jmenem Stepanek(33) nebydlel na zminene ulici, i kdyz v Ottawe studoval...skoda. Byla by to radost objevit spoluzaka a vubec takovou cestou...
Mej se pekne!

Napsal(a): srimpik - 18.03.2007 - 20:43


 Re: Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano.
To srimpik: omlouvám se, že to sem nepatří, ale nebydlí ten Stepanek (Steven) náhodou na Blanchard Crs? Pokud ano, budu rád za kontakt. Je to můj spolužák.
Napsal(a): valachoid - 17.03.2007 - 01:54


 Re: Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano - srimpiku,
dík za reportáž od Velkých jezer! Jestli pojedu a kdy pojedu Ti určitě dám vědět. Vzpomněla jsem si však na další mouku ze starých druhů zrní s názvem ¨Millet¨, ale možná ji znáš ;o)

Přeji Ti pěkný den!

Napsal(a): babi - 16.03.2007 - 14:20


 Re: Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano-babi
Pocasi se umoudrilo, uz jsem videla racoonky, dikobrazky, u nas je divokych krut!! Ale snehu je porad dost a dost, v Collingwoodu se lyzuje, na Talismanu - od nas 2km, take. Jaro uz je citit ve vzduchu!! Ottawa je od nas 7hodin jizdy, ale bydli tam muj hodny stepson Stepanek(Steven).
Hezke dny! Jarka

Napsal(a): srimpik - 15.03.2007 - 22:45


 Re: Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano šrimpiku,
specielně opražená pohanka je jako s oříšky. Děkuji Ti za připomínku tak pravdivého citátu! Domů pojedu snad až koncem léta, naši mladí jsou momentálně v Paříži. Musím si nějaké věci vyřídit a už se mi také nesmírně stýská...Jsem z Ottawy, což je ještě pěkná dálava k Tobě ;o))) Už se počasí u Vás umoudřilo?

Moře pozdravů do Kimberley!

Napsal(a): babi - 15.03.2007 - 13:43


 Re: Černidlo z Valašska - pohanková kaše na slano -babi
Pohanku ja rada moc a moc. Zrovna vcera jsem se docetla v "Herbari lecivych rostlin" od vzdelanych panu Janci a Zentricha, ze, cituji: Lze rici, ze pohanka jako potravina nema v lecebnem smyslu prakticky obdoby....
Jinak, babi, byvas nekdy v Kanade? To abych vedela, kdy mam strcit do kastrolu to srnci na gulas...
Krasny den!

Napsal(a): srimpik - 15.03.2007 - 02:51


Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).

Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)

P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde.
  © 2001-2009 Labužník.com
  Doporučte nás  |   Labužník na Vaše stránky Reklama  |   Statistiky  |   Kontakt 

TOPlist