Komentáře k receptu Baha'rat - koření z arabské kuchyně.

Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně- babi..
...daky oblubeny nemam. Vsetky su dobre podla mna a je to velmi popularne jedlo v celej oblasti stredomoria a a blizkej azie... :)
Napsal(a): jolana - 27.03.2007 - 14:00

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně - Marianne,
těší mě, že Tě zaujalo koření Baha'rat. Opravdu to je docela všestranné koření...

Příjemný den!
Napsal(a): babi - 27.03.2007 - 13:29

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně - jolanko,
koukej ;o))) Hebrejsky - Uzi submachine gun - Wikipedia, the free encyclopedia
The Uzi ( Hebrew : עוזי ‎) is a family of guns that started with a compact, boxy, lightweight submachine gun . Smaller and newer variants are considered machine pistols...a mluví se tam i českých...
To jsem ráda, že to je OUZI! Je tam několik pěkných receptů....Máš nějaký oblíbený?

Příjemný den!


Napsal(a): babi - 27.03.2007 - 12:08

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně-babi
... ak mas zaujem alebo dakto iny tak som sa teraz pokusila je to Ouzi, ak k tomu das recipes vyhodi ti to zopar stranok. Moc ich nie je....pekny vecer..:)
Napsal(a): jolana - 25.03.2007 - 23:43

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně.
Dnes jsem vyzkoušela rýži s touto směsí koření k pečenému kuřátku. Výborné, zajímavá chuťová kombinace, chutnalo i návštěvě.
Babi a Jolanko, oběma vám děkuji za voňavou inspiraci. M. :-)
Napsal(a): Marianne - 25.03.2007 - 21:07

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně.
Babi, aj ja som mrkla narychlo( pistole, ha ha ) a nic som nenasla anglicky.Ale arabsky je to
اوزي
...aj som sa snazila prelozit dakym prijatelnym sposobom a nist. Ale arabskych receptov je na uzi mnoho a su fakt dobre. Pekny den... :-)
Napsal(a): jolana - 25.03.2007 - 16:19

 Re: Baha'rat - koření z arabské kuchyně - jolanko,
děkuji Ti za průvodce receptem. Jak jsi zajisté viděla, název jsem opravila a žádný námořnik tam snad už není ;o) Rýži připravuji obdobně a nikdy se nelepí. Záleží, k čemu ji podávám, ale příště vyzkouším s Bha'rat. Koukla jsem se na ¨uzi¨a jsou tam samé flinty a pistole...

Ještě jednou Tě zdraví,
Napsal(a): babi - 25.03.2007 - 14:36

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně.
Toto korenie je bajecne na ryzu. Opranu, namocenu a okapanu dlhozrnu ryzu pokapeme olejom, osolime a dajme tomu na dva pohare ryze 2-3 PL tohto korenia, premiesame. Do kastrola dame trosku oleja, poprazime ryzu zalejeme a uvarime. Vola sa to "uzi " ryza a podava sa ku pecenemu masku alebo kurcatam so salatom ( paradajky+uhorky+cibula+petrzlen vsetko na drobnucko,osolit, oliv. olej a citron ) alebo s jogurtom.
Napsal(a): jolana - 24.03.2007 - 22:15

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně - Doubravko,
není to Tvoje chyba, ale můj vliv ;o))) A stane se to snad každému normálnímu člověku...

Přeji Ti příjemný podvečer!
Napsal(a): babi - 23.03.2007 - 17:16

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně- babi...
...arabsky jazyk sa ani neda prekladat- su tam pismenka, ktore v inych jazykoch neexistuju a gramatika ani sa nebudem rozpisovat - bo jednoducho ani neviem ani nerozumiem. Ja asi tak " z kazdeho rozka troska ":- ). Toho bahar- namornika som sa snazila kupovat a ochota na druhej strane bola o))...a plno trapasov- ovela ovela zaujimavejsich o))..
Napsal(a): jolana - 23.03.2007 - 14:45

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně - jolanko,
já jsem to věděla, že mě popřípadě opravíš ;o) Víš, je to už poměrně dost dlouho, co jsem v té oblasti nebyla a strýc, který mimo jiných jazyků mluvil a psal arabsky již zemřel Ale pro moji zajímavost... Měla jsem napsáno Baharat, ale nad ¨A¨ v kombinaci hA+ rA byla ta vlnka, nebo co to je. Protože nemám jak arabskou klávesnici tak přepis, musela jsem to napsat takto. Zajisté jsem nemínila kupovat námořníka, i když ten by určitě byl schopen okořenit mnoho momentů ;o)))

Přeji Ti příjemný den!


Napsal(a): babi - 23.03.2007 - 14:25

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně.
Sypu si popel na hlavu, mlít ve mlýně již nikdá nebudu ;-)
Napsal(a): Doubravka - 22.03.2007 - 20:13

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně- babi..
...prepac, musim asi opravit "bahar"- je namornik ... to aby nahodou dakto nesiel kupovat namornika.. :-)...sa mi stalo o).
... "bha'r" je korenina... "bha'rat "su koreniny. Cierne korenie "bha'r asuad "
..paprika( felfel - sladka neexistuje ) papriku myslia feferon.
Inac toto korenie je fantasticke a je to najviac pouzivany druh korenia- vonavunke. Pa a pekny zvysok dna...
Napsal(a): jolana - 22.03.2007 - 16:46

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně. - Doubravko,
je to opravdu zajímavá směs koření a napsala jsem Ti o ni trochu víc do Tvé pošty, tak se tam jdi mrknout ;o)

Moc Tě zdraví,
Napsal(a): babi - 22.03.2007 - 15:48

 Re: Baharat - koření z arabské kuchyně.
Hmmmm... na lilky.... To abych šla mlýt ;-)
Napsal(a): Doubravka - 22.03.2007 - 14:48