plněný chléb od maminky z Jeseníku
kategorie: fondue
recept je určen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 60minut
Ingredience:
1 kulatý bochník chleba
450g prorostlé anglické slaniny
2 kelímky zakysané smetany
2 větší kostky taveného sýra
1červenou kapii+1žlutou kapii
vegeta,sůl,málo pepře
Příprava:
Bochník chleba nahoře odkrojíme,takovou malinkou třetinu,lžící vydlabeme střídku a poklademe na plech vyložený pečícím papírem.mezitím si rozškvaříme anglickou slaninu,necháme vystydnout.dáme do cedníku,aby nám vykapal omastek-POZOR!omastek nevylévat.do misky vylijeme zakysanou smetanu,2tavené sýry v ní rozmačkáme a přidáme na kostičky nakrájené kápie.přidáme vystydlou anglickou a ochutíme,vše dobře promícháme a naplníme touto směsí bochník chleba.přiklopíme částí,kterou jsme odkrojili na začátku.omastkem potřeme bochník a střídky chleba.bochník chleba položíme na plech vedle střídek a pečeme 15-20minut.
Doporučená příloha:
vychlazené pivko nebo víno
Autorem receptu je kuzlatko
Číslo receptu je 26602
Recept byl shlédnut 2479x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku děkuji za radu.A co se týká malých písmen za tečkama,je to návyk ze psaní sms.Děkuji,už se vážně polepším.Krásný deštivý víkend:-) Napsal(a): kuzlatko - 06.05.2007 - 13:40
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku - kuzlatko ... ale vždyť se to dá opravit a zařadit do správné kategorie. Klikni si u svého receptu v závorce opravit a ve spodní části se dá recept opravovat, kdykoli se Ti zachce. Znovu uložit a je to. Nebylo by naškodu po tečkách ve větě psát velké písmeno, jak je v českém jazyce zvykem. Mrkni při vstupu psaní receptů vpravo "Jak psát recepty". Pepíček to tam stručně a pěkně vysvětluje. Napsal(a): bedla - 05.05.2007 - 20:17
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku - kuzlatko Kůzlátko, děkuju, mně to jen ničí, když si v restauraci dám bezmasé jídlo a oni mi to polejou slaninou a tak.. Jako maso asi beru všechno, co pochází z těla zvířete po porážce - svaly, tuk, vnitřnosti a tak. Nenapadlo mě, že někdo tak bere asi jen ty svaly. takže se omlouvám i já. Jen se pak hůř orientuju v receptech, ale to už je život :) Krásný víkend! :-) Napsal(a): Doubravka - 05.05.2007 - 17:13
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku....Meisje A já si říkala, že to určitě znám právě pod názvem - Sedlácké fondue - ta paměť, díky Napsal(a): zlata - 05.05.2007 - 16:47
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku omlouvám se Doubravce,ale maso má pro mě jiný význam slova,omlouvám se tedy že jsem to zahrnula pod název "bezmasá jídla".pro příště se polepším. Napsal(a): kuzlatko - 05.05.2007 - 12:32
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku Tady: Sedlácké super fondue Napsal(a): Jenofefa - 01.05.2007 - 22:54
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku Tohle se ji teple, je to opravdu neco jako "fondue'. Original receptu jiz pred lety prezentoval Petr Novotny pod nazvem "Sedlacke fondue". Daji se tam tez pridat napr. pokrajene zampiony, velmi dobra je tez "baby"karotka atd. Te anglicke dejte jak kdo chcete, ja davam drobet vic nez je 300 gr. Ono totiz cim je ji min, tak se mene tuku vyskvari na potreni vydlabancu z chleba a ty diky tomu tuku dostaji moc dobrou chut. Kdo chce bezmasou variantu, muze si dat do naplne jen zampiony, baby karotku a jine druhy zeleniny. Jen je nutne zeleninu predtim tepelne upravit. Je to velmi chutne jen v mych ocich to ma tu nevyhodu, ze je to jidlo opravdu jen pro dve osoby, k tomu lahev vina - kazdy si sedneme z jedne strany pecnu a dlabeme. Co se tyla velikosti pecnu, tak musi byt ten velky. A jeste ja to pecu odkryte, protoze jinak se napln uvnitr neprohreje. A ted kdyz pisu tenthle prispevek, zacinam si byt vic nez jista, ze uz tady tenhle recept ulozeny, mezi fondue recepty. Napsal(a): meisje - 01.05.2007 - 08:09
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku Tam je vážně skoro 1/2 kg anglické...? Je to něco jako " fondue"? A jak velký ten bochník chleba, děkuji a přeji hezký večer. Napsal(a): zlata - 30.04.2007 - 21:14
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku Tři mušketýři byli taky čtyři. Něco podobného znám , s vekou a velice dobré, vychlazené a nakrájené. Napsal(a): Muchacho - 30.04.2007 - 20:54
| Re: plněný chléb od maminky z Jeseníku 450g prorostlé anglické slaniny - bezmasé jídlo? Napsal(a): Doubravka - 30.04.2007 - 08:49
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům. Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|