 Drůbeží játra na špenátě
kategorie: drůbež
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1 balíček mraženého listového špenátu
300 g drůbežích jater
2 cibule
2 stroužky česneku
2 pl olivového oleje
3 pl rozinek
2 dl zeleninového vývaru
sůl, pepř,
trochu strouhaného parmesánu
Příprava:
Špenát uvaříme podle návodu a odstavíme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Přidáme oloupaný, pokrájený česnek, trochu orestujeme. Přidáme na plátky nakrájená játra. Za stálého míchání vaříme asi 10 minut. Poté přidáme rozinky a zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme ještě chvíli povařit. Osolíme, opepříme.
Na talíř rozložíme špenát, posypeme trochou parmesánu a polijeme játry. Podáváme s rýží.
Kdo chce může přidat orestovaná slunečnicová nebo dýňová semínka.
Nabízím vám možná trochu neobvyklou kombinaci, ale vyzkoušejte. Je to velmi dobré.
Přeji dobrou chuť
Původní kuchyní tohoto receptu je Rakousko
Autorem receptu je lydia
Číslo receptu je 26738
Recept byl shlédnut 1398x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
