 Štanciho westernová marináda (vhodná na steaky, krkovičku, bôčik)
kategorie: marinády
recept je určen pro 15 osob(y)
Ingredience:
300 ml oleja (najlepšie olivový, ale stačí aj slnečnicový)
250 ml bieleho vína (používam suché)
1 lyžicu Worcestershire omáčky
5-6 strúčikov prelisovaného cesnaku (utřeného česneku)
1 kávová lyžička majoránky
1 kávová lyžička bazalky
1 kávová lyžička tymiánu
1 kávová lyžička senovky gréckej
1 polievková lyžica soli (ale so soľou podľa chuti)
1 polievková lyžica plnotučnej horčice
1 1/2 lyžice chili omáčky
1 lyžica grilovacieho korenia
Příprava:
Všetko dohromady poriadne premiešať, namočené mäso v marináde uložiť do samostatnej nádobky a po namočení (natretí), zaliať všetky namočené kúsky zvyškom marinády, nádobku uložiť na chladné miesto (najlepšie do chladničky na 3-12 hodín, max. 24 hodín)
Poznámka :
- senovku grécku pred pridaním do zmesi popražiť nasucho cca 3-5min. a podrviť v mažiariku, alebo pomlieť
Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je Štanci
Číslo receptu je 27056
Recept byl shlédnut 3216x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Štanciho westernová marináda (vhodná na steaky, krkovičku, bôčik)
Recept je určen : malo tam byť 15 porcií (15 ks)
Napsal(a): Stanci - 30.06.2007 - 09:06
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
