 Cukinova horcica
kategorie: konzervace
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1 hlavka cesnaku
2 kg ocistenych cukin
2 fefronky
1 dl octu
60-80 gr soli
150 gr cukru
2,5 dl oleja
1 KL mlete cierne korenie
2 dl plnotucnej horcice
Příprava:
Ocistene cukiny nakrajame a spolu s ostatnymi na drobno nakrajamnymi prisadami varime asi hodinku (zalezi od cukiny). Horucu zmes nalejeme do malych poharov a sterilizujeme 10-12 minut. Ak chceme mozeme rozmixovat alebo prepasirovat.
Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Autorem receptu je jolana
Číslo receptu je 27266
Recept byl shlédnut 1421x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Cukinova horcica
Zrovna jsem recept přeložila manželovi a byl nadšený. Jakmile je v něčem feferonka, tak se to rozhodně musí vyzkoušet...
Napsal(a): andre - 13.07.2007 - 18:07
| Re: Cukinova horcica-andre
Pouziva sa ako horcica aj ako chutney ku pecenym maskam. Je fajnova aspon nam chuti. Recept je stary "citatelsky" z casopisu slovenka, overeny, vyskusany...Ak mas strach ci by vam chutilo, skus najprv flasticku-dve a potom sa rozhodnes. :-)
Napsal(a): jolana - 13.07.2007 - 08:22
| Re: Cukinova horcica
Ahoj, Jolano,
ráda bych věděla, jestli se ta hořčice používá opravdu jako hořčice. Máme velkou úrodu cuket, a tak bych chtěla udělat něco nového. Díky.
Napsal(a): andre - 12.07.2007 - 23:10
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
