 Brik
kategorie: ryby
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 45 minut
Ingredience:
4 platky testa na brik (daji se koupit v kramech s arab. specialitami)
4 vejce
1 plechovka tunaka ve vlastni stave
2 uvarene brambory
50 g zelenych vypeckovanych oliv
1 lzicku garam masala (smes koreni)
olej na smazeni
Příprava:
Uvarene brambory oloupejte, rozmackejte vidlickou, trosku osolte a smichejte s garam masalou. Olivy nakrajejte. Plechovku tunaka otevrte.
Tenke kolecko testa si pripravte na talir. Okraje ohnete dovnitr aby vznikl ctverec. Uprostred testa udelejte uzke hromadky z brambor, tunaka a oliv abyste vytvorili ctverecek. Do ctverecku rozklepnete syrove vejce, prelozte testo do trouhelniku a z talire stahnete do silne vrstvy rozpaleneho oleje. Musi se to hned zacit smazit, ale ne palit. Osmazte z obou stran do zlatova.
Původní kuchyní tohoto receptu je Tunisko
Autorem receptu je Klarita
Číslo receptu je 27315
Recept byl shlédnut 1343x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
